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夏天就要結(jié)束了，現(xiàn)在是火鍋海鮮暢銷的時(shí)候了。每次我拉著一大群小朋友跑到附近的火鍋店，我總是糾結(jié)于一件事。當(dāng)你來到蘸醬桌，看到七個(gè)鍋和八種配料令人困惑時(shí)，這就是如何搭配美味的調(diào)味汁。因此，作為一個(gè)在火鍋店吃個(gè)遍的“老司機(jī)”，這種事情當(dāng)然不會(huì)打敗我。今天我會(huì)給所有的粉絲帶來好處，我再也不用擔(dān)心吃火鍋了。

風(fēng)格1:芝麻油，蒜泥，香菜，洋蔥和油消費(fèi)重慶被稱為油菜，辣火鍋是標(biāo)準(zhǔn)。從麻辣鍋底部撈出的肉用芝麻油浸泡，并伴有獨(dú)特的蒜泥香味。吃了它，你會(huì)有很長的回味。至于芫荽、洋蔥和油的消費(fèi)，不避免食用的朋友必須添加它們。(注意:這適合喜歡辛辣的人。那些沒有勇氣的人不應(yīng)該輕易嘗試。)

辣味牛肉醬辣椒醬芝麻油花生碎牛肉醬芝麻

這碗辣椒醬和牛肉醬不太多。當(dāng)你自己放的時(shí)候，你可以放更多的牛肉醬。只需在碗的底部涂上芝麻油。它又辣又好吃。

變泰辣蘸辣椒粉辣椒油小米辣辣椒粉洋蔥香菜

對(duì)辛辣食物上癮的孩子一定喜歡這個(gè)碗！如果你把三種辛辣的材料放在一起，如果你的舌頭沒有經(jīng)歷過很多考驗(yàn)，就不要嘗試。

蒜泥、辣椒醬、辣椒油、芝麻油、花生、蒜茸和香菜

這個(gè)碗很香。當(dāng)與芝麻油混合時(shí)，辣椒油是辛辣和芳香的。此外，蒜泥和花生粉都很香。它非常適合和肥牛一起吃。

嗜蘸小米椒醬

小米辣椒是這碗蘸醬的精華。它香辣，不油膩，非常適合清湯。

麻辣芝麻醬腐乳辣椒油香菜芝麻

芝麻醬是增強(qiáng)食物風(fēng)味的好伴侶。這種蘸醬特別適合海鮮火鍋，蘸上魚蝦殼，帶著一口清新的香味吃。

火鍋配有蒜泥油、芝麻油、蒜泥、香菜、洋蔥和蠔油。

向每個(gè)人展示火鍋底料的一般版本。

(6)芝麻醬

制作:芝麻醬(或花生醬)、糖、鹽、醬油、胡椒、味精、蔥、香菜和芝麻油

適合搭配蛤蜊、魚片、里脊片和各種河鮮。

(7)姜汁

制備:姜醋、糖、生醬油、鹽、味精

適用:該調(diào)料適用于魚、蝦、蛤蜊、海螺、魚鱗等。

(8)小米湖

制作:小米、香蒜、醬油、味精、香菜。

適合:辛辣的人

(9)辛辣家庭

制作:紅油、辣椒醬、大蒜、味精、花生粉、香菜

(10)牛肉醬

配置:牛肉醬、芝麻油、花生

(11)茅臺(tái)風(fēng)味

配置:芝麻油基配芝麻醬、花生碎、花生蒜泥、辣椒粉和蔥。