L-蘋果酸   25kg/紙板桶   含量99.8%    

用途：酸度調(diào)節(jié)劑，L—蘋果酸可作為緩沖劑、調(diào)味劑、固化劑

性狀：白色結(jié)晶性粉末，L—蘋果酸為白色或無色粉末。難溶于水。不溶于乙醇。

L—蘋果酸是生物體可以利用的形式，以提高氨基酸的利用率，

L—蘋果酸在各行業(yè)用途如下：

   （1）食品工業(yè)：用做加工和配置飲料、露酒、果汁，也用于糖果、果醬等的制造，對食品且有抑制細(xì)菌防腐作用。亦可用于酸乳發(fā)酵PH調(diào)節(jié)，葡萄酒釀造中除酒石酸鹽等。

   （2）煙草行業(yè)：蘋果酸衍生物（如酯類）能改善煙草香味。（3）工業(yè)：各種片劑、糖漿配以蘋果酸可以呈水果味，并有利于在體內(nèi)吸收、擴(kuò)散。（4）日用化工工業(yè)：是良好的絡(luò)合劑、酯劑，用于牙膏配方、凈牙片配合、合成香料配方等，還可以作為防臭劑和洗滌劑的成分。