蔬菜殺青漂燙機(jī)

工作原理：

蔬菜漂燙機(jī)的結(jié)構(gòu)簡單合理，使用可靠方便，在蔬菜漂燙機(jī)工作中，物料加入進(jìn)料口，進(jìn)入預(yù)煮料槽中，蒸汽通過管路進(jìn)入內(nèi)外筒之間的夾套中，將內(nèi)筒加熱，同時(shí)也將物料加熱。物料在螺旋推進(jìn)器的作用下，邊加熱邊前進(jìn)，達(dá)到工藝要求的溫度及時(shí)間后，物料由出料口輸出，根據(jù)各種物料的工藝要求，漂燙機(jī)可實(shí)現(xiàn)預(yù)煮溫度、預(yù)煮時(shí)間的調(diào)整，適用于各種果蔬原料的加熱蒸煮，為保證安全，筒體上備有安全閥及蒸汽壓力表供用戶調(diào)整蒸汽壓力時(shí)使用，為檢查加熱的物料溫度是否達(dá)到工藝要求，在設(shè)備上裝有溫度表，可隨時(shí)查看漂燙的溫度適宜情況。
殺青機(jī)

產(chǎn)品特點(diǎn)：

漂燙機(jī)（線）整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼，溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定、自動(dòng)控制溫度及運(yùn)行。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，不銹鋼強(qiáng)度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)等特點(diǎn)、操作維護(hù)方便等特點(diǎn)， 勞動(dòng)強(qiáng)度低，人力少，自控化程度高，溫度可在98℃內(nèi)自動(dòng)調(diào)控，上下層水溫差較小，產(chǎn)品質(zhì)量容易控制，是食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。通過輸送可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化操作，節(jié)約人工、提高產(chǎn)量。產(chǎn)量高。本機(jī)設(shè)計(jì)為連續(xù)投料、連續(xù)出料形式，加熱區(qū)域長。網(wǎng)帶無極調(diào)速或變頻調(diào)速，從而滿足不同的產(chǎn)品加熱時(shí)間和產(chǎn)量要求。

  漂燙段保溫層有效的保證熱源的利用，減少熱損耗，節(jié)約能源成本。冷卻段為自然水冷卻，邊進(jìn)邊出能快速降溫，保證產(chǎn)品質(zhì)量和口感度。
殺青機(jī)

全自動(dòng)不銹鋼漂燙冷卻機(jī)

適應(yīng)范圍：

  主要適應(yīng)于脫水蔬菜，海帶絲，魷魚，根莖類等產(chǎn)品，以及肉制品食品行業(yè)如：牛肉，豬肉，禽類，魚類的連續(xù)蒸煮，可以配套流水線作業(yè)如上色機(jī)和表面風(fēng)干等設(shè)備。

設(shè)備介紹：

本設(shè)備主要用于蔬菜生產(chǎn)流水作業(yè)。由高壓清洗機(jī)、氣泡清洗機(jī)、提升輸送機(jī)、螺旋漂燙機(jī)、常溫冷卻機(jī)、冰水預(yù)冷機(jī)、振動(dòng)瀝水機(jī)等設(shè)備組成。實(shí)現(xiàn)蔬菜清洗、漂燙、冷卻、瀝水等自動(dòng)化處理流程。
殺青機(jī)