食品風(fēng)干機(jī)，主要用于各種蔬菜、水果清洗后表面多余水分的去除,軟包裝袋殺菌后表面水分的風(fēng)干，漂燙殺青冷卻后的食品、油炸食品、鹵制食品出線后的瀝油瀝水風(fēng)干。風(fēng)干類型可分為翻轉(zhuǎn)式和平行式以及階梯式和振動(dòng)瀝水式。每種風(fēng)干方式都視客戶的產(chǎn)品工藝而定，以求達(dá)到食品快速風(fēng)干但卻不會(huì)改變食品本身的色澤、鮮嫩和組織結(jié)構(gòu)。

    本設(shè)備適合凈菜加工廠、肉制品加工廠、豆類食品加工廠、大型食品配送中心、大型飯?zhí)?、中央廚房等使用。