拌餡機由機架、攪拌匙、控制開關、電機、減速機、鏈條等部分組成，主要適用于各種餡料，特別是肉制品餡料的打勻攪拌。本機采用電磁調速控制，可根據(jù)具體使用要求，調節(jié)打肉、拌餡速度。本機重量大，運轉穩(wěn)定。該設備為雙軸攪拌，共有12個攪拌匙，一次可以攪拌100kg左右的物料，攪拌方向為4種，正向為攪拌方向，反向為出料方向，該設備整機采用食品級不銹鋼制造符合食品安全，設備有大小之分，您可以根據(jù)產量來選擇購買不同型號的產品，同時該設備還有真空和不真空之分，一般情況下真空設備適用于對肉制品要求比較細膩的產品，真空設備價格一般比普通的拌餡機價格要貴許多。該設備傳動部分跟其他家是不一樣的，我們采用的事聯(lián)軸器傳動，運行速度穩(wěn)定而且噪音幾乎為零，該種傳動方式提高了設備的使用壽命，想獲許更多有關設備的信息可以撥打我們的電話給您更詳細的解釋。

設備清洗與安全注意事項

   1） 因本機設備正常情況下有時有感應電產生，因此機器使用前，必須可靠接地線。

   2） 每班使用后，應斷開電源，及時清洗。清洗設備時不要把水沖入電器之內。

   3） 開機運行期間，嚴禁把手伸入鍋體內，以免造成傷害。

   4） 維修設備時必須停機停電。

   5） 機器使用后，每3個月向傳動齒輪、鏈輪加黃油一次；