諸城市博澤機械有限公司主營：蔬菜清洗機，風干機，烘干機，洗筐機，巴氏殺菌機
雞胸肉真空滾揉機

圓封頭滾筒式自動翻轉真空滾揉機是肉類產品進行加工時的一個重要設備，它的工作原理就是利用物理沖擊力對肉類進行攪拌和敲打，這樣做的目的就是為了使腌制的調料能夠均勻滲透到肉里，同時也可以保證肉類食品經過攪拌和敲打之后口感變得更加鮮嫩和有嚼勁，滾揉腌制后的產品出成率高。

全自動真空滾揉機可以用來滾揉腌制雞肉、鴨肉、牛肉、羊肉、驢肉、魚肉、羊排、牛排、鴨脖、整雞、整鴨（鹽水鴨、鹵水鴨）、牛板筋、培根等，是肉制品和調理品加工企業(yè)的好幫手。
真空滾揉機

真空滾揉機清洗方法

真空滾揉機使用一段時間后要進行清洗保養(yǎng)，這樣才能延長設備的使用壽命，具體清洗方法如下：

1、往筒體內注入一定量的水，將其中的廢屑排出。

2、調入一定量的熱堿水或者是消毒劑在水里面加入桶內，啟動機器轉動清洗。

3、清洗結束后，再用高壓水槍清洗桶內

4、用軟布或者軟刷子沾有兌著洗滌劑的水擦拭，然后用清水沖洗干凈。

（注意：清洗過程避免用水直接噴沖軸承座，電氣箱控制面板）
真空滾揉機

豬肉真空滾揉機

骨肉相連原料采用雞肉、豬肉，將雞肉、豬肉用切片機切片，切片后的雞肉投入真空滾揉機，投入調味料，水，淀粉，色拉油，辣椒紅，然后真空滾揉腌制，在真空滾揉機滾揉后將用腌制完畢的雞肉放在0-4度的保鮮庫放置，放置8小時以上。

豬肉真空滾揉機能滾揉腌制大塊豬肉、牛肉、羊肉，還可以滾揉腌制培根、肉串、香腸、臘腸等產品，呼吸式的滾揉方式利于肉塊充分吸收腌制液。
真空滾揉機