鍍鋅鐵盤的清洗方法

鍍鋅鐵盤在使用時(shí)間久了以后，表面就會形成一種污垢，這是需要進(jìn)行清洗的，那么清洗方法是什么呢？

我們來了解一下： 一般來說的話，對于這些污漬我們是可以涂抹洗衣粉或者牙膏進(jìn)行刷洗，但是在刷洗時(shí)間上來說，還是比較麻煩的。而更簡便的方法，就是利用茶葉清潔，我們可以把喝剩下的茶袋晾干，然后浸泡在用過的油里，過一段時(shí)間就可以用它在鍍鋅鐵盤污垢上輕輕的擦拭，這樣污垢很快就會脫落了。

食品通過冷凍盤與速凍車直接接觸速凍

冷凍盤冷凍食物有哪些方法？如果你想知道這個(gè)問題的答案，那么就讓我們冷凍盤廠家告訴你吧，希望能給想了解的朋友帶來一定的幫助！

   據(jù)冷凍盤廠家的工作人員介紹在冷凍整安裝擱架式排管，把魚禽肉等食品裝在冷凍盤內(nèi)，擱在速凍車架上進(jìn)行冷凍。這樣可以加快空氣的流動速度，因?yàn)槭称吠ㄟ^冷凍盤與速凍車直接接觸速凍，與空氣自然對流直接冷凍法相比，加快了冷凍速度。當(dāng)冷庫庫溫度為零下二十三攝氏度時(shí)，速凍時(shí)間約為三十至四十小時(shí)。這種方法多用于小型冷庫冷凍室。

冷凍盤表面的異味來源

冷凍盤選用高擋食品級不銹鋼板進(jìn)行加工而成，保證了對食品接觸的安全性使用中也避免了普通鋼鐵生銹所帶來的各種煩惱，既延長了使用年限，又節(jié)省了成本。冷凍盤廠家的專家指出，一般情況下冷凍盤表面的異味來源主要分為兩種，一種是冷凍盤本身自帶的這種異味，不管是在生產(chǎn)過程中還是在原料的選用等方面都有可能造成這樣的問題，其實(shí)如果是冷凍盤本身的異味的話可以放下陽光下進(jìn)行晾曬一段時(shí)間就可以，但是要注意的是不要把冷凍盤放在直射的陽光下，延長冷凍盤的使用壽命。