諸城市華然騰業(yè)機(jī)械科技有限公司主營：速凍設(shè)備,掛冰機(jī),解凍設(shè)備,各種清洗設(shè)備,果蔬加工設(shè)備
華然騰業(yè)牌液氮速凍柜質(zhì)量保證

華然騰業(yè)牌液氮速凍機(jī)力求產(chǎn)品完善，無論食品加工企業(yè)的規(guī)模大小，或者是正在規(guī)劃建設(shè)中的食品企業(yè)，華然騰業(yè)公司都能滿足企業(yè)需求，滿足不同生產(chǎn)需要。液氮的溫度達(dá)到-196℃，當(dāng)它跟食品接觸后能快速帶走熱量。超低溫和高熱交換率實(shí)現(xiàn)了真正的快速冷凍。這樣的速凍方式讓冷凍的食品結(jié)晶小，并保證了食品的原汁原味，有效地保障了食品的質(zhì)地。

華然騰業(yè)是速凍設(shè)備專業(yè)生產(chǎn)加工的公司，擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。山東華然騰業(yè)機(jī)械科技有限公司的誠信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。
液氮速凍柜

液氮速凍柜優(yōu)勢(shì)

液氮是無色、無味、低粘度的透明液體，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定。液氮在常壓下的沸點(diǎn)是-195.8℃，當(dāng)它與被凍食品相接觸時(shí)，能吸收的蒸發(fā)潛熱為198.9kJ/kg；再讓氮蒸氣升溫至-20℃，平均比熱以1.047kJ/（kg·K）計(jì)，則能吸收184.1kJ/kg。兩項(xiàng)合計(jì)為383.0kJ/kg，是一種理想的制冷劑。用液氮速凍食品，最早始于美國，美國在50年代就開始了這方面的研究，至1960年即正式用于速凍食品。1964年開始在生產(chǎn)上迅速推廣。

特點(diǎn):

1速度快，效果好;

因食品種類、大小、厚度不同，一般速凍時(shí)間在3~20分鐘內(nèi)；

2安全、環(huán)保：

采用安全環(huán)保的速凍介質(zhì)和速凍方式，操作簡單，無安全隱患；

3易清潔、維護(hù)成本低：

方便的清潔到每個(gè)角落；零部件故障率非常低，極大的降低了維護(hù)成本；

4提供一站式配套服務(wù)、整體解決方案：

提供配套的液氮供應(yīng)商、速凍液、食品包裝、速凍、解凍、烹飪一條龍
液氮速凍柜

液氮速凍柜介紹

液氮速凍柜是諸城華然騰業(yè)根據(jù)食品行業(yè)速凍要求而新研發(fā)的液氮食品速凍設(shè)備，控制系統(tǒng)采用智能控制方式，操作食品速凍工藝方便，一鍵超低溫制冷，實(shí)時(shí)監(jiān)控速凍機(jī)內(nèi)溫度變化。制冷采用196℃液氮為制冷劑，采用液氮分散控溫技術(shù)、采用可編程控制降溫、升溫、恒溫各過程精準(zhǔn)穩(wěn)定，按國家食品標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

液氮速凍柜速凍特點(diǎn)：

影響食品凍jie質(zhì)量的主要因素是其細(xì)胞中冰晶粒形成的大小，其色、香、味與凍jie過程中食品體內(nèi)細(xì)胞的破壞量有直接的關(guān)系，液氮凍jie時(shí)間短，具有速凍性，其形成的冰晶很微小，所以能夠保持原有的新鮮度、色香味及其營養(yǎng)價(jià)值。
液氮速凍柜