諸城市安特機(jī)械有限公司主營(yíng)：殺菌類設(shè)備,清洗類設(shè)備,肉類加工設(shè)備,真空類設(shè)備,真空包裝機(jī)

1：該系列速凍裝置形成垂直向上具有較大流速的強(qiáng)冷風(fēng)氣流，并采用獨(dú)特的異風(fēng)裝置，合理配風(fēng)，氣流分布均勻。使物料充分暴漏在強(qiáng)冷風(fēng)中。網(wǎng)帶下部帶有獨(dú)立的脈沖震動(dòng)裝置，使網(wǎng)帶的空隙不被冰霜堵塞，減小了風(fēng)阻，氣流順暢。并使物料不結(jié)塊、不黏網(wǎng)而形成單體。實(shí)現(xiàn)了全流態(tài)化單體速凍工藝，速凍速度快，大大提高了產(chǎn)量。

2：流化床是循環(huán)的、運(yùn)行平穩(wěn)的網(wǎng)帶。產(chǎn)品在過(guò)程中大限度地不變形、不破碎。網(wǎng)帶運(yùn)行為無(wú)級(jí)變速，調(diào)速范圍廣，用戶可很據(jù)物料的不同，改變網(wǎng)帶運(yùn)行速度，從而改變時(shí)間。該系列速凍機(jī)，可凍多種蔬菜、水果類，也可以用孔盤(pán)速凍海產(chǎn)品類及面食類。另外，速凍間內(nèi)設(shè)有隧道，可容納盤(pán)架車(chē)，用于盤(pán)裝凍品。通用性很強(qiáng)。

?產(chǎn)品說(shuō)明：

??可用與肉類、蔬菜、水果、水產(chǎn)品、豆奶、飲料、湯料、等多類食品加工的冷凍干燥設(shè)備。使用產(chǎn)品符合天然、營(yíng)養(yǎng)、方便的要求。？？能保持食品原有色、香、味、形態(tài)和蛋白質(zhì)、維生素。

??·天然，無(wú)防腐劑，具有優(yōu)異的保鮮能力。

??·在包裝良好的條件下，有極長(zhǎng)的保質(zhì)期和相應(yīng)的貨架周期。

??·可在常溫下儲(chǔ)存，因此不再需要復(fù)雜的冷鏈，即不需要冷庫(kù)/冷藏運(yùn)輸工具、

??低溫售貨柜和家用冰箱。

??·占食品大部分重量的水分已經(jīng)除去，因此重量輕，便于運(yùn)輸。

??·復(fù)水迅速，食用方便。

??·最終它將帶給你極高的附加價(jià)值和經(jīng)濟(jì)效益。

??本系列設(shè)備適用范圍廣泛，可凍干：

??蔬菜類：食用蘑菇、蒜片、香蔥、元蔥、豌豆、黃瓜、甜玉米粒、胡蘿卜片丁、菠菜、蘆筍。山野菜等。

??水產(chǎn)品及肉類：貝柱、蝦仁、魚(yú)條、牛肉、豬肉、雞、羊肉丁片等。

??調(diào)味料：蒜粉、姜粉、元蔥粉、西紅柿、胡椒粉。

??速溶飲料：咖啡、茶、湯、豆奶、牛奶等。

??方便食品：兒童食品、休閑食品、軍營(yíng)用地食品。

??鮮中藥：人參、鹿茸枸杞、三七等。

一  超低溫液氮速凍機(jī)簡(jiǎn)介

液氮深溫速凍機(jī)是我公司新近開(kāi)發(fā)的系列速凍設(shè)備，根據(jù)不同被凍產(chǎn)品，包括連續(xù)式和間斷式兩大系列，不同規(guī)格。液氮速凍可應(yīng)用于各個(gè)領(lǐng)域，隨著液氮工業(yè)的發(fā)展，價(jià)格的下浮，目前逐漸在肉類、淡水魚(yú)類、小龍蝦、海產(chǎn)類、快餐類、方便食品、面點(diǎn)類、水果、奶制品及烘焙類產(chǎn)品廣泛應(yīng)用。

二  超低溫液氮速凍機(jī)特點(diǎn)：

1．瞬間急速降溫：與傳統(tǒng)的風(fēng)冷速凍設(shè)備，液氮瞬間汽化接觸降溫速率可提高5～10倍，能快速通過(guò)食品冰晶點(diǎn)（0～-5℃），細(xì)小冰晶不易破壞細(xì)胞壁，解凍時(shí)限度減少汁液流失，食品的風(fēng)味和品質(zhì)得到保持。

  2．解決風(fēng)冷速凍的長(zhǎng)時(shí)間的冰晶的生成區(qū)，大大提高了生產(chǎn)效率

  3．氮?dú)馊≈诳諝鈿w之于空氣，無(wú)憂于氨的毒性和氟利昂對(duì)臭氧層的破壞。

  4．食品干耗小、品質(zhì)優(yōu)：食品表面無(wú)吹風(fēng)、熱觸式傳熱，保證產(chǎn)品表里品質(zhì)如一，成品率高，品相好。

  5．占地面積小。

  6．無(wú)衛(wèi)生死角、清潔方便。

  7．導(dǎo)流風(fēng)機(jī)會(huì)根據(jù)庫(kù)內(nèi)溫度自動(dòng)調(diào)節(jié)導(dǎo)流速度，保證出料口不跑氮?dú)狻?