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怎樣做好鵝的育雛工作

鵝的育雛期是指從出殼到4周齡，此期的飼養(yǎng)要點如下： （1）及早飲水：一般要在出殼后24—36小時進行，冬天的水溫保持在25℃左右，3日齡內雛鵝的飲水中加入復合維生素（每公斤水中加l克），或配成0.05%高錳1酸鉀溶液讓其飲用。開水后鵝舍內不能斷水。 （2）適時開食：雛鵝第1次吃料叫開食，一般在開水后就喂料，用半生熟的米飯或浸泡的碎米，也可用配合飼料加青料。 （3）飼喂次數(shù)和方法：育雛階段應根據(jù)少喂勤添的原則。 3日齡內每天喂6次，4一lO日齡喂8次，ll一20日齡喂6次，20日齡后喂4次（其中晚上喂一次）。喂料方法：10日齡內，精料和青料比例為l∶2，先喂精料后喂青料；10日齡后，青料比例逐漸提高，先喂青料后喂精料。 （4）放牧管理：春季育雛從5日齡起便可開始放牧；冬季要到21日齡絨毛發(fā)白時才能放牧。第1次選擇晴朗無風的日子放牧為好，放牧地草要嫩一些，同時要有清潔的水源。大雨、霉雨、太陽較烈、有露水時不能放牧。 （5）保溫與防濕：溫度是雛鵝管理中的重要環(huán)節(jié)，剛從孵化室出采的雛鵝室溫度要達到27℃一28℃，隨著日齡的增加，每隔5天可以降低2℃，3周齡后保持室溫15℃一18℃就可以。同時，要注意室內的通風換氣，經常保持舍內墊料的干燥、新鮮，空氣流通，地面干燥清潔。 （6）密度：雛鵝生長迅速，須經常注意調整密度，在直徑35—40厘米的草筐中自溫育雛時，第1周每筐15只左右，l周后每筐10只左右。在給溫育雛時，不同日齡的密度參考如下：每平方米飼養(yǎng)數(shù)1—5日齡25—20只，6—10日齡20一15只，ll—15日齡15一12只，16—20日齡12—8只。

鵝苗養(yǎng)殖要適量添加細胞蛋白質飼料

單細胞生物產生的細胞蛋白質稱為單細胞蛋白。由單細胞生物個體組成的蛋白質含量較高的飼料稱為單細胞蛋白飼料。這類飼料包括酵母、非病原菌、原生動物及藻類。而鵝苗養(yǎng)殖生產實踐中應用最廣泛的是飼料酵母。將酵母繁殖在適當?shù)墓まr業(yè)副產品上而制成的一種飼料，稱為飼料酵母。

飼料酵母的蛋白質生物學價值介于植物性蛋白質和動物性蛋白質之間。其氨基酸組成特點是賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、異亮氨酸等幾種重要的必需氨基酸含量均較高，精氨酸含量低，適合與餅粕類飼料配合。但蛋氨酸、胱氨酸含量低，故使用時注意添加蛋氨酸,此外，B族維生素含量豐富，煙酸、膽1堿、核黃素、泛酸和葉酸的含量均高。但維生素A和維生素B1含量不高，鈣少，磷、鉀高。此外，還含有未知生長因子，與復合氨基酸配合，可部分或全部代替魚粉飼喂鵝苗，也可與魚粉并用。

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鵝種蛋收集的關鍵措施

種蛋從產出到孵化這一階段，盡量避免污染，減少破損。所以，在產蛋前就應在鵝棚附近搭建產蛋棚，棚內用軟草等墊料鋪設產蛋窩或放置產蛋箱，產蛋箱內要用軟草、木刨花、稻殼等墊料鋪足，所用的墊料保持清潔、干燥和強吸濕能力。 產出的種蛋及時收集。母鵝產蛋多集中在凌晨至上午9點以前，個別母鵝在下午產蛋。種鵝在上午9點以前不要外出放牧，應當在舍內補飼，產蛋結束后再放枚，而且上午放牧的地點也應盡量靠近鵝舍，以便部分母鵝回窩產蛋；放牧前要檢查鵝群，如果發(fā)現(xiàn)個別母鵝有鳴叫不安、腹部飽滿、尾羽平伸、泄殖腔膨大，行動遲緩，有覓巢產蛋表現(xiàn)時，應捉住探摸。若觸摸有蛋，則要將鵝送回窩內，讓其產蛋，而不要隨大群放牧。在鵝舍內的墻邊放置清潔的干草作為產蛋巢，視鵝群大小每日集中集蛋2-3次，防止 鵝蛋受污染而影響孵化率。注意產于水中的蛋則不宜作孵化用，收集好的種蛋應立即消毒、入庫。

鵝苗養(yǎng)殖鵝的一切生理過程都需要能量來驅動

能量 鵝的一切生理過程，都需要能量來驅動。能量的主要來源是碳水化合物及脂肪，蛋白質在過剩時也分解產生熱能。脂肪是鵝體組織細胞脂類物質的構成成分，也是脂溶性維生素的載體。

但脂肪是可以代替的養(yǎng)分，能由碳水化合物或蛋白質轉化而成，且添加的脂肪較難消化，故在飼料中一般不必加喂脂肪，營養(yǎng)需要上也可不予考慮。

蛋白質 蛋白質是構成鵝體和鵝產品的重要成分，也是組成酶、激1素的主要原料之一，關系到整個新陳代謝的進行，而且不能由其他營養(yǎng)物質代替，維持生命、進行生產所必需的養(yǎng)分。 礦物質 礦物質在機體生命活動中起著重要的作用。

按各種礦物質在動物體內的含量不同，分為常量元素與微量元素。對鵝來說，放牧或青飼料供應充足的情況下，除鈣、磷、氯、鈉要注意適當補充外，其他元素一般均能滿足需要，不必另外補充;舍飼期，其他元素要適當補充。

種母鵝的產蛋量多少除了受品種、年齡和飼養(yǎng)管理的影響外，合理補料也是提高種母鵝產蛋量的重要環(huán)節(jié)。

一、看膘情補料 如果種母鵝飼喂得過肥，卵巢和輸卵管周圍沉積了大量的脂肪，使種母鵝體內分泌機能失調，影響種母鵝卵細胞的生成和運行，因而產蛋量大大下降，甚至停產。如果種母鵝飼喂得過瘦，營養(yǎng)缺乏，滿足不了種母鵝產蛋所需的營養(yǎng)要求，種母鵝的產蛋量就會降低甚至停產。因此，要想獲得較高的飼養(yǎng)效益，必需仔細觀察種母鵝的膘情，通過運動、補料等方式來調節(jié)種母鵝的體質，使其體質達到并保持適宜優(yōu)質高產的體況要求。 1對于過肥的種母鵝，要適當減少或停飼精飼料，圈養(yǎng)的種母鵝，要適當增加運動或進行放牧。 2對于過瘦的種母鵝，要及時增加精飼料的飼喂量，注意增加日糧中蛋白質飼料的含量，并且還要根據(jù)種母鵝具體的體況，晚上加飼12次精料。

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選擇鴨苗的注意事項。

首先，要選擇由父母代做種鴨孵化出來的鴨苗。而不是選擇用商品代做種鴨孵化出來的鴨苗，因為現(xiàn)在市場上存在很多用商品一代、商品二代做種的，它的價位雖然比較低，但是它孵出的鴨苗質量比較差，主要表現(xiàn)為生長速度比較緩慢，大小均勻度比較差，料肉比比較高，成本也就比較高。

其次，鴨苗外觀的選擇也有很多學問。挑選時要注意觀察以下幾個地方：

一、是看它的眼睛，眼睛是不是能正常地睜開，是不是很有神。鴨苗如果是父母代營養(yǎng)不好或者是孵化的條件不好，技術不過關，它的眼神可能暗淡無光。

二、是看它的嘴巴和四肢是否紅潤光滑。

三、是看它的肚臍，正常鴨苗的肚臍蛋白蛋[1]

四、是要注意防治鴨子的腿軟病，或者說是”鴨癱風“。

養(yǎng)鵝的利潤怎么樣？最1新養(yǎng)鵝行情分析

我國養(yǎng)鵝業(yè)前些年狀態(tài)是規(guī)模化產業(yè)化程度低、生產設施簡陋、缺乏科學的飼養(yǎng)管理。國內許多學者雖然也開展了有關鵝的飼養(yǎng)管理技術、繁育技術等方面的研究，但鵝的規(guī)?；a配套技術不夠完善，嚴重阻擋了我國養(yǎng)鵝業(yè)技術進步的步伐。加之缺乏對有關鵝的生理、營養(yǎng)、飼養(yǎng)及飼養(yǎng)方式、防疫、飼料配制等配套技術的系統(tǒng)性研究，一些經營者的短期行為比較明顯，再加上在養(yǎng)鵝業(yè)中小規(guī)模生產所占的比重較大、信息不靈、盲目生產，嚴重影響?zhàn)B鵝的經濟效益和鵝業(yè)生產的健康發(fā)展。

盡管我國目前來看所加工的鵝產品種類很多，也各具特色，而且廣大消費者也很喜歡，但這些均屬初加工，產品附加值不高，產品保存期較低。這些狀況制約了養(yǎng)鵝業(yè)的規(guī)?；a業(yè)化發(fā)展及出口創(chuàng)匯能力。

1、鵝的品種資源豐富，我國有3000多年的養(yǎng)鵝歷史，有十多個各種類型的優(yōu)良鵝種，是世界上的養(yǎng)鵝大國，年飼養(yǎng)量約達8億只，占世界養(yǎng)鵝總量的40%左右。中國鵝主要分布于東部農業(yè)發(fā)達地區(qū)，長江、珠江、淮河中下游和華東、華南沿海地區(qū)。大、中、小型鵝種都有。列入《中國家禽品種志及圖譜》的就有12種之多。很多品種生產性能優(yōu)良，如四川白鵝、豁眼鵝的繁殖力可以稱得上世界之最，被稱為“鵝中來航”，年產量可達60-80個，分布于全國各地。皖西白鵝、溆浦鵝、浙江白鵝具有較好的產肉、產絨和產肝性能，這些優(yōu)良鵝種為我國養(yǎng)鵝生產提供了堅實的種源保證。

2、自然條件優(yōu)越。我國地域遼闊，地理緯度獨特，草地、濕地面積約7200萬畝，僅河南就有270多萬畝，很適于養(yǎng)鵝。鵝的覓食能力很強，可以充分利用鹽堿荒地、溝渠河灘、荒山坡地以及收獲后的田間進行放牧。我國鵝的飼養(yǎng)區(qū)主要分布在長江流域及其以南地區(qū)，該區(qū)域內江河縱橫、湖泊眾多，水生動植物資源豐富，為鵝業(yè)生產的發(fā)展提供了得天獨厚的自然資源環(huán)境條件。

3、勞動密集型產業(yè)。鵝屬于節(jié)糧型家禽，以食草為主，耗糧少，而具有市場競爭力的發(fā)達國家由于勞動力緊缺，工資高，不適于養(yǎng)鵝，所以沒有國際競爭對手，為我們留下了充足的發(fā)展空間，此乃難得的機遇。養(yǎng)鵝符合人多地少，農村剩余勞力多，飼糧不足，農、林、果副產品豐富的國情。

4、具有良好的生態(tài)效益。鵝的生活能力和抗病力強，適應性廣，耐粗放飼養(yǎng)，無需高水平的飼養(yǎng)設施，規(guī)模可大可小，適于農戶飼養(yǎng)。鵝可以同魚、果、林等產業(yè)以及玉米、花生等農作物共生共長，協(xié)調發(fā)展。養(yǎng)鵝和養(yǎng)豬相比，同樣的飼料量養(yǎng)鵝可得到三倍于豬的產量。鵝生長快，飼料利用率高，飼養(yǎng)周期短，60—90天即可出欄上市，經濟周轉快。