諸城市旭鑫食品機械有限公司
主營產(chǎn)品: 果蔬加工成套設(shè)備
旭鑫-海鮮蒸煮漂燙機小型-海鮮蒸煮漂燙機
價格
訂貨量(臺)
¥34000.00
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諸城市旭鑫食品機械有限公司
店齡6年 企業(yè)認證
聯(lián)系人
王經(jīng)理
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品
旭鑫機械漂燙機是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理理想設(shè)備,輸送式漂燙機有蒸汽加熱、電加熱等加熱方式。帶式蒸汽漂燙機集熱燙、冷卻于一體,配的過熱蒸汽發(fā)生爐,不需鍋爐設(shè)備。無壓操作。該機具有殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。主要用于果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產(chǎn)品的漂燙殺青。海鮮蒸煮漂燙機
漂燙機的原理
漂燙機通過本機,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬原有的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進本身的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。主要用于果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產(chǎn)品的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干等預(yù)處理加工的漂燙設(shè)備。分帶式漂燙機、帶式過熱蒸汽燙機及滾筒式漂燙機三類。海鮮蒸煮漂燙機
蔬菜漂燙機設(shè)備介紹
設(shè)備介紹:
該設(shè)備采用電能或蒸汽為能源,是根據(jù)熱力學(xué)原理及針對食品的各項要求設(shè)計制造的,可對不同規(guī)格的制品進行漂燙。漂燙時間、溫度實現(xiàn)自動控制,漂燙過程簡單。節(jié)省水耗、節(jié)約能源
蒸煮漂燙機設(shè)備整機采用304不銹鋼制作,蒸煮溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定,該機運行平穩(wěn),噪音低,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng),水溫由溫控儀自動控制,速度變頻可調(diào)。海鮮蒸煮漂燙機