保溫飯臺功能介紹

【功能介紹】

①水熱：小碗菜、蒸菜、炒菜、燉菜類菜品的恒溫加熱

②干熱：煎餃、炒飯、烤鴨、炸雞腿等油炸類食品恒溫加熱

③制冷：涼菜、冷盤類菜盤的冷藏保鮮

④蒸籠：蝦餃、包子、饅頭等面點的恒溫加熱

⑤粥桶：粥類、湯類的恒溫加熱

⑥電磁爐：豬蹄煲、牛腩煲等需達到沸點的湯類的保溫

⑦煲仔爐：干鍋，煲仔飯等需明火加熱的菜品的加熱

保溫飯臺使用說明

將售飯臺放置在平坦結(jié)實的地面上，用手撕開產(chǎn)品表面的塑膠保護膜。用水平尺測量 設(shè)備的前橫，調(diào)節(jié)不銹鋼zi彈腳至設(shè)備水平保溫售飯臺在使用過程中，請勿頻繁開、關(guān)發(fā)工作開關(guān)，以免損壞電器元件。對其它電器也是如此。保溫售飯臺應(yīng)安裝在平坦結(jié)實的地面上，來水、供電及排水位置應(yīng)合理；防火、隔熱、通風及其他安全條件應(yīng)符合當?shù)叵赖挠嘘P(guān)規(guī)定；本產(chǎn)品應(yīng)遠離強酸強堿等腐蝕性較強的物品，以防止設(shè)備被腐蝕損壞

如何選擇合適商用廚房設(shè)備

如何選擇合適商用廚房設(shè)備

    在酒店廚房工程設(shè)計時候，如何選擇合適的商用廚房設(shè)備也是很有講究的，首先不單是要從酒店的設(shè)計整體的風格來選，還需參照酒店設(shè)計理念。不懂這家酒店之人，不懂設(shè)計之人在選擇合適的廚房設(shè)備是非常的困難的。

    首先、我們從方便角度出發(fā)，方便地使用也是重中之重，廚房內(nèi)操作要有一個合理的流程，在廚房設(shè)備設(shè)計上，保溫售飯柜臺廠家，能按正確的流程設(shè)計各部位的排列，對日后使用方便十分重要。再就是灶臺的高度、吊柜的位置等，都直接影響到使用的方便程度，要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的廚房設(shè)備