看豆芽機(jī)的性能，一套合格的豆芽機(jī)必須有一個穩(wěn)定的性能，因?yàn)槎寡吭诤愣ǖ臏囟群蜐穸拳h(huán)境中豆芽才能健康成長，不會有爛芽現(xiàn)象發(fā)生。這就要求豆芽機(jī)必須有良好的性能，保持溫度和濕度的控制。

3、環(huán)保問題，在這人人都關(guān)注環(huán)保問題的當(dāng)代，豆芽機(jī)也不例外，要注意豆芽機(jī)是否是食品級的型材，是否節(jié)能環(huán)保無污染，還要考慮耗電級別、耗水問題，建議選擇豆芽機(jī)使用循環(huán)水做為供水的設(shè)計(jì)，這樣很省水，節(jié)能。

豆芽機(jī)生產(chǎn)的豆芽比傳統(tǒng)手工生產(chǎn)周期短質(zhì)量好。一般手工生產(chǎn)豆芽的周期，夏需4-5天，冬季需要7-9天，而自動豆芽機(jī)生產(chǎn)豆芽只要3-3.5天就可采獲而且不受氣候條件和季節(jié)的影響。豆芽機(jī)生產(chǎn)的豆芽，使豆芽在人工控制的恒溫的環(huán)境中，豆芽生長均勻一致，克服了手工生產(chǎn)豆芽時(shí)的上邊葉大根長，周圍和底短或不長，只有中間好的現(xiàn)象。

   豆芽機(jī)的功能就是你能想到的它就能做到，要做不到，就是自動豆芽機(jī)的功能就不全。用豆芽機(jī)生產(chǎn)豆芽，就比較容易生產(chǎn)出好的豆芽來。       雖然綠豆芽、黃豆芽均性寒味甘，但功效不同。綠豆芽具有除濕的作用。適用于飲酒過度、濕熱郁滯、口干口渴、小便赤熱、目赤腫痛等患者食用。黃豆芽具有美肌膚的作用。

豆芽機(jī)性能特點(diǎn)

1、整機(jī)采用全鋼制結(jié)構(gòu)，內(nèi)置鍍鋅板，不銹鋼支架，經(jīng)久耐用。

2、箱體全夾層具有良好保溫性能，水箱內(nèi)置，做到節(jié)水節(jié)能、衛(wèi)生高效。

3、采用通用周轉(zhuǎn)箱，抽屜式作業(yè)，使用方便，配套容易。

4、分室隔離放置生長箱，適合分批循環(huán)生產(chǎn)；同時(shí)容易清洗、消毒。

5、整機(jī)采用智能型設(shè)計(jì)，操作簡便。

豆芽機(jī)設(shè)備廣泛適用于創(chuàng)業(yè)投資者、賓館酒店以及機(jī)關(guān)、學(xué)校、企業(yè)等食堂使用。該豆芽機(jī)械更是海島邊關(guān)、遠(yuǎn)洋船舶人員食用新鮮蔬菜的理想設(shè)備。