全自動生產線是果蔬類食品速凍前加工設備。特點：自動輸送速度可調，適用于各種產品的加工，不銹鋼板式輸送帶（也可選用不銹鋼網帶），整機采用不銹鋼材料制作，可設計輸送帶自動提升裝置，便于板帶（網帶）徹底清洗，避免衛(wèi)生死角。產量可根據客戶實際要求設計。

加工工藝：清洗→挑選→漂燙→冷卻→挑選→瀝水

適用產品：青豆、甜豌豆等豆類；草莓、黃桃、蘋果等果類；菘菜、菠菜等葉類菜；菌類；根莖類等果蔬的精加工。

漂燙殺青是花菜、豆芽、蓮藕片、土豆條、胡蘿卜片、水果片，海帶、魷魚等食品的加工重要的預處理工序，是在98度以內的熱水中燙漂1~2分鐘，漂燙使用的溫度、時間可根據蔬菜的特性任意調節(jié)，特點是集快速殺青，抑酶護色及時脫水冷卻，一次完成，使卷心菜保持原有的自然色澤，可以讓卷心菜處理的效果更佳。
    適用于：玉米、蔬菜、果蔬類食品的滅菌工藝，如：葉菜類卷心菜、菠菜、白菜、芹菜、甘藍等，根莖類圓蔥、藕片、胡蘿卜片等，水果蘋果、獼猴桃、菠蘿、草莓等，水產海帶、魷魚等的預煮漂燙。

設備介紹：

常見的海蠣子、貽貝、蛤、蟶等都都可以使用本機蒸煮、預煮， 海產品加工設備針對于清洗設備、蒸煮設備、油炸設備、瀝水設備、烘干設備等，每種產品加工的流程不太一樣， 所需設備需要根據流程配置設備，漂燙機網帶及支架均采用304不銹鋼制作，堅固耐用，不銹蝕，使用壽命長，設備兩側有達6mm的硅酸鋁保溫層，保溫效果好，有效的節(jié)省能耗.

設備配置：

貝類預煮漂燙機設備采用電能為能源，是根據熱力學原理及針對食品的各項要求設計制造的，可對不同規(guī)格的制品進行漂燙預煮。預煮漂燙時間、溫度實現自動控制，漂燙過程簡單、安全。節(jié)省水耗、節(jié)約能源。（預煮漂燙設備也可利用蒸汽加熱方式，冷卻設備都是一起配套使用，有半自動形式和全自動形式設備）。