切丁機(jī)受市場(chǎng)青睞的幾大優(yōu)點(diǎn)現(xiàn)在隨著切丁機(jī)在食品加工行業(yè)，尤其是蔬菜加工中心及肉食品加工行業(yè)的作用越來越重要，這種生產(chǎn)設(shè)備十分受市場(chǎng)的青睞，那么是什么樣的優(yōu)點(diǎn)讓這種設(shè)備如此的受人們歡迎呢？這里我們列舉了它主要的三個(gè)優(yōu)點(diǎn)。

1.效率高。對(duì)于一個(gè)企業(yè)來說如何能夠更高的創(chuàng)造效益？當(dāng)然是提高生產(chǎn)效率。切丁機(jī)對(duì)于蔬菜以及肉類的切丁效率與人工進(jìn)行切丁相比，它的效率是人工的上千上萬倍，能夠?yàn)槠髽I(yè)帶來更大效率。

2. 價(jià)格低。現(xiàn)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的這種食品加工設(shè)備，他的價(jià)格相對(duì)于它的功效來說，市場(chǎng)價(jià)格十分的實(shí)惠。

3.技術(shù)含量高?，F(xiàn)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的切丁機(jī)，它是集高科技于一身的最xin產(chǎn)品，它切出來的肉丁十分的均勻，而且它現(xiàn)在能夠?qū)崿F(xiàn)半自動(dòng)的生產(chǎn)，極大的減少了人力的輸出，為企業(yè)節(jié)約了更多的生產(chǎn)成本。

切丁機(jī)使用如何避免磨損？不同于其他的食品加工的機(jī)器設(shè)備，切丁機(jī)的使用范圍雖然比較廣泛，但能夠正確且完好操作并使用該機(jī)器設(shè)備的并不多見，有些場(chǎng)合中的它們?cè)谝欢螘r(shí)間后會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的磨損情況。那么，我們?cè)诓僮髟摍C(jī)器時(shí)要如何避免磨損呢？

要想了解避免磨損的方法，就要知道它們被磨損的原因。據(jù)了解，出現(xiàn)磨損的情況，主要是因?yàn)槲锪希簿褪歉鱾€(gè)食品原料中有顆粒物，硬質(zhì)物品，比如石子，沙粒等等，這些成份混合在食品中被送入到該機(jī)器中進(jìn)行企切丁，必然會(huì)出現(xiàn)刀板，刀具或其他部位的磨損情況。

所以說，我們要避免該切丁機(jī)出現(xiàn)磨損情況，最為直接的方法就是把需要進(jìn)行切丁的食品檢查一番，確保無硬質(zhì)物，雜質(zhì)物的出現(xiàn)。當(dāng)然了，對(duì)于磨損的刀具，刀板等部分，要及時(shí)更換處理，以保證再次切丁作業(yè)的有效性。

大型凍肉切丁機(jī)在骨肉相連加工中應(yīng)用廣泛

骨肉相連是非常受年輕人喜愛的一款休閑食品，風(fēng)味甜中帶辣，風(fēng)味誘人。一般一根串上有三塊軟骨、七塊肉塊。

骨肉相連也叫骨肉香戀、骨肉相戀，原料采用雞腿肉和胸部的軟骨經(jīng)過切丁、滾揉腌制、串簽、刷醬、擺盤速凍、包裝等加工工藝流程，進(jìn)入市面流通。

所需設(shè)備：

切丁機(jī)--滾揉機(jī)--串串機(jī)（料車、托盤等輔助設(shè)備若干）

骨肉相連原料切丁使用大型凍肉切丁機(jī)，一次成型，切丁機(jī)產(chǎn)量大，切丁效果均勻，可以切割各種冷凍鮮肉，液壓驅(qū)動(dòng)。

大型凍肉切丁機(jī)操作簡(jiǎn)單，使用方便，只需要一個(gè)工人操作即可，一臺(tái)機(jī)器能替代二十個(gè)工人，為企業(yè)節(jié)省大量的人工成本；

主機(jī)材質(zhì)全部采用SUS304不銹鋼，符合食品加工規(guī)范。

緊急停車按鈕設(shè)計(jì)和電器機(jī)械連鎖裝置能夠保障設(shè)備工作過程中工人不受意外傷害。

加固型可調(diào)整高低地腳，地面不平整的用戶，可以調(diào)整高低地腳是設(shè)備保持水平狀態(tài)。

模塊化組合刀具，可以通過刀具的不同組合實(shí)現(xiàn)切丁，切絲，切片的不同需求。刀具更換、拆卸方便。