肉丸機一般由絞肉機、打漿機、成型機組成。肉丸機采用皮料、餡料分體送料及定位剪切動作裝置。所生產(chǎn)的肉丸，外形圓潤，成型簡單，操作調(diào)控容易，肉餡居中，無破餡，操控性強、穩(wěn)定性高、出品率穩(wěn)定。非常適合各類食品生產(chǎn)公司和個體需求，可以生產(chǎn)包心魚丸、包心豬肉丸、牛肉丸、爆汁小魚丸等球形醬湯類包餡產(chǎn)品。專業(yè)生產(chǎn)的肉丸機，簡單實用，操作方便，做工精良，肉丸制作技術(shù)先進，設(shè)備銷量全國先，投資肉丸項目是小投入、高回報。

肉丸機，一般是由絞肉機、打漿機、成型機組成的制作肉丸制品的機械設(shè)備。根據(jù)所做肉丸的肉類不同，打漿又分為高速打漿機和慢速打漿機。

肉丸機每分鐘可生產(chǎn)肉丸195-280粒，是加工肉丸、素丸、魚丸理想的食品機械設(shè)備。

肉丸機選用不銹鋼材質(zhì)，適用于生產(chǎn)牛肉丸、豬肉丸、魚肉丸、雞肉丸、貢丸等?？梢灾谱鞲鞣N爽脆，有韌性，有彈性的包心肉丸，包心魚丸等。甚至還可以生產(chǎn)多種規(guī)格的丸類產(chǎn)品。

肉丸機的設(shè)計十分人性化，操作簡單，結(jié)構(gòu)設(shè)計合理，外觀也精美大方，制作肉丸時可以根據(jù)需求調(diào)整肉丸的大小，包心肉丸成型機是采用食品級不銹鋼材料制造的，具有外形簡單、做工精湛、結(jié)構(gòu)緊湊、經(jīng)久耐用、故障率低、占地面積小等優(yōu)點。包心肉丸機通電后可以達(dá)到每分鐘生產(chǎn)200粒肉丸，成丸率也非常高，做出的包心包餡肉丸表皮光滑，個體圓且大，成型速度快。

肉丸打漿機制漿均勻，大大減少了人力的消耗，并且打漿機有多種類型，制冷打漿機更能在打漿過程中為肉漿降溫，讓肉在低溫下完成打漿過程，確保肉漿的新鮮。