核桃脫皮機(jī)主要用于青皮核桃的去青皮，可根據(jù)核桃的品種及大小規(guī)格，靈活調(diào)節(jié)內(nèi)部間隙，從而達(dá)到好的脫殼效果。下面為大家分享下常見的核桃脫皮機(jī)脫殼方法：

1、核桃以較大的速度v碰擊打板(或襯板)，經(jīng)重復(fù)碰擊后使核桃外殼開裂，完成去殼。軋輥擠壓法。

2、在花生、稻谷等的去殼設(shè)備中，多運(yùn)用一對(duì)轉(zhuǎn)向相反、距離可調(diào)的平行放置的圓輥完成剝殼功能。

3、搓碾法(核桃在兩片相對(duì)運(yùn)動(dòng)著的動(dòng)、定齒盤問遭到強(qiáng)烈的碾搓和剪切作用，外殼破碎并脫離，到達(dá)去殼意圖。

青核桃去皮機(jī)的加工流水線的組成主要有浸泡漂燙、滾筒脫皮以及氣泡清洗，下面我們來分別了解一下其功效：

1.浸泡漂燙:對(duì)核桃仁進(jìn)行脫皮前的浸泡，浸泡軟化核桃仁表面浮皮，利于下一步的脫皮作業(yè)。浸泡時(shí)間可根據(jù)客戶自己的加工工藝自行設(shè)定，網(wǎng)帶運(yùn)行速度可以無極調(diào)速，自動(dòng)控溫，核桃仁均勻浸泡之后，自動(dòng)進(jìn)入到下一步工藝。

2.滾筒脫皮:采用循環(huán)水泵、蒸汽加熱系統(tǒng)可以快速、徹底洗掉核桃仁表面的泥垢、浮皮。清洗后進(jìn)入清水噴淋區(qū)，然后進(jìn)入振動(dòng)篩，由振動(dòng)篩將大部分水珠震動(dòng)掉后進(jìn)入風(fēng)干線或烘千機(jī)，風(fēng)干或烘千完畢后進(jìn)入下一道工序。生產(chǎn)線可實(shí)現(xiàn)變頻調(diào)速、自動(dòng)控溫，且高效節(jié)水。

3.氣泡清洗:原理為酸堿中和，去除核桃仁表面殘留堿性物質(zhì)，且不影響口感。

核桃仁去皮機(jī)廠家為您介紹

核桃仁去皮的方法

1、開水浸泡

平時(shí)想把核桃仁的表皮去除，得到里面潔白的果肉，好的方法是把核桃仁放在開水中浸泡，浸泡的時(shí)候可以放手量食用鹽，泡制時(shí)間應(yīng)該在1到2小時(shí)之間，泡好以后取出用家里的牙簽，把它表面的薄皮揭開，再用手輕輕一撕就能去掉。

2、微波處理

現(xiàn)在很多人家中都有微波爐，它是一種很方便的家用電器，平時(shí)再給核桃仁去皮時(shí)，也可以借助這種家用電器，可以把它放在專用烤盤裝，用微波加熱三分鐘，取出以后翻面兒，再重新加熱三分鐘，這時(shí)核桃仁兒就能烤熟，取出以后等溫度適宜時(shí)，用手輕輕一捻，它的表皮就能去掉。