隨著油炸食品越來越多的被人們認可，有的客戶自己想小投資，做點油炸食品生意。根據(jù)這一市場需求，食品廠大型全自動開口蠶豆油炸鍋生產(chǎn)廠家現(xiàn)推出蠶豆油炸鍋 。

食品廠油炸蠶豆油炸鍋該機采用智能溫控儀表，控制油炸機的油溫。加熱方式有電加熱、導(dǎo)熱油或直接燃煤加熱，控溫準確，溫差小。大型油炸蠶豆油炸鍋使用380v加220v電源，應(yīng)用范圍廣，操作簡單，環(huán)保、衛(wèi)生、方便，于傳統(tǒng)油炸機相比，節(jié)油率高。

食品廠油炸蠶豆油炸鍋主要由鍋體、外殼、加熱管、電控箱等組成。

1.鍋體：鍋體是該機的核心部分。溫州蠶豆油炸鍋鍋體采用304不銹鋼1.2mm制成。鍋體內(nèi)工作介質(zhì)有油和水。分別設(shè)有排污閥、放油閥并設(shè)有油水界面觀察窗，大中型設(shè)備裝有水溫自動控制裝置。

2. 開口蠶豆油炸鍋外殼：拉絲不銹鋼板制成。

3. 開口蠶豆油炸鍋加熱管：是加熱部件。

4.電控箱：大型油炸蠶豆油炸鍋生產(chǎn)廠家采用知名廠家的電器元件，性能可靠。

5.為確保節(jié)能，該機的保溫材料采用優(yōu)質(zhì)的硅酸鋁板，保溫層厚度50mm，外殼采用304不銹鋼1.2mm制作加工。

6.整機均采用304優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作加工 溫州蠶豆油炸鍋價格實惠。

大型油炸蠶豆油炸鍋的原理是：油和水混合之后自動分層，油在上層受熱后炸制食品，在此過程中的食物殘渣下沉至水中，可及時清除，不會因通常用鍋炸時沉至鍋底變成焦糊狀而使油變黑。炸制過程中產(chǎn)生的動物油也會沉下并清除，這是油保持純凈的原因之一。其次，全自動蠶豆油炸鍋由于安裝了溫度自動控制系統(tǒng)，有效的控制了油的溫度（只在幾度范圍內(nèi)波動），緩解了炸油的氧化程序，即油不易糊，油質(zhì)清潔。油煙少?；谝陨蠗l件，所炸食品的質(zhì)量大大提高，火候一致，色一致，沒有黑色的殘渣沾污。全自動蠶豆油炸鍋生產(chǎn)成本顯著降低，耗油降一半，燃料也能降一半。鼎信機械有限公司，真誠歡迎您咨詢和選購。