產(chǎn)品描述：

    1、電腦全自動控制程序，可顯示溫度，濕度曲線圖，在選配記錄儀時可顯示執(zhí)行元件的監(jiān)控圖和各工序的運行狀態(tài)表格。

     2、升溫迅速，20分鐘內(nèi)達到85°c，節(jié)約能源，提高效率，溫度控制準確，運行可靠，整個箱內(nèi)溫差小于1°c。

     3、風(fēng)葉經(jīng)過3000轉(zhuǎn)/分的動平衡校核， 風(fēng)速可達25米/秒，有效保證產(chǎn)品在烘烤過程中上下，左右溫度均勻。

     4、煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器，發(fā)煙穩(wěn)定，上色快，并且進入箱體中的煙干凈清潔。該裝置可根據(jù)客戶要求制做

  5、由煙熏箱、自動程序控制器、煙霧發(fā)生器、煙熏車四部分組成。關(guān)鍵部件是由蒸汽管道、熱交換器和出氣通道組成完善的循環(huán)系統(tǒng)，箱內(nèi)熏煙與熱氣的混合氣體在兩組循環(huán)風(fēng)機的作用下，形成渦流區(qū)域，使混合氣體以適宜的速度平衡而均勻地通過懸掛在煙熏箱內(nèi)的肉制品，使其熟化和滅菌。

     6、有著非常良好的節(jié)能效果。煙熏指的是用相應(yīng)的木材不完全燃燒時產(chǎn)生的揮發(fā)性物質(zhì)進行熏制的過程。肉制品煙熏的目的是使肉制品脫水、吸收木料燃燒時產(chǎn)生的特殊香味，改善肉的顏色并且有一定的殺菌防腐和抗yang化作用，以達到延長肉制品保質(zhì)期的目的。