高溫高壓調(diào)理殺菌釜設(shè)備特點(diǎn)

高溫高壓調(diào)理殺菌釜設(shè)備特點(diǎn)：

1）熱水儲(chǔ)存在上罐，產(chǎn)品升溫階段非常迅速。

2）整個(gè)過(guò)程中避免了產(chǎn)品與空氣接觸，釜內(nèi)不存在空氣冷團(tuán)，優(yōu)化的循環(huán)水系統(tǒng)，保證釜內(nèi)熱分布均勻。

3）通過(guò)控制熱氣的進(jìn)出來(lái)控制反壓力，避免了壓力峰值，大大降低了包裝材料的破壞。

4）平滑溫和但快速的冷卻，避免了產(chǎn)品的熱沖擊和蒸煮異味的產(chǎn)品。（降溫時(shí)間大約10分鐘左右）。

5）升溫時(shí)，熱量以最快的速度滲透到產(chǎn)品，確保達(dá)到所需要的殺菌效果。（升溫時(shí)間大約20分鐘左右）。

6）確保有理想的傳熱效果，高溫短時(shí)間的滅菌能提高效率，處理更多的產(chǎn)品。

雙層殺菌鍋

口服液殺菌鍋特點(diǎn)

口服ye殺菌鍋特點(diǎn)

1.采用微電腦控制技術(shù),觸摸式按鍵。

2.滅菌過(guò)程動(dòng)態(tài)曲線顯示, LED數(shù)字顯示室內(nèi)溫度、時(shí)間和故障代碼報(bào)警。

3.設(shè)有器械、器械包、敷料、橡膠、液體培養(yǎng)基等滅菌程序,供用戶選擇。

4.具有正壓動(dòng)態(tài)脈沖排氣功能,徹底排除滅菌室內(nèi)冷空氣,確保蒸汽的飽和度。

5.腔壁加熱,具有后熱力干燥功能,滅菌與干燥效果更好。

6.內(nèi)置水箱,汽水內(nèi)循環(huán)。

7超溫自動(dòng)保護(hù)置雙層殺菌鍋

殺菌鍋降低漲袋率

殺菌鍋是為延長(zhǎng)食品的保存期，需對(duì)食品進(jìn)行高溫短時(shí)間殺菌或滅菌，既殺滅食品中可能的致病菌，又保持食品的重要營(yíng)養(yǎng)成份及食品的色香味不受損害。該系列殺菌鍋結(jié)構(gòu)合理， 密封性好， 啟閉省力， 操作方便， 安全可靠． 性能穩(wěn)定， 并配有壓縮空氣管系， 以壓縮空氣的反壓力作用。

高溫水殺菌，壓力和溫度可以獨(dú)立控制，壓力不影響溫度的均勻和熱分布，何時(shí)加壓，加多少只和產(chǎn)品及產(chǎn)品的包裝有關(guān)，也就是說(shuō)壓力是為了保證不脹袋。

對(duì)應(yīng)軟包裝食品，采用過(guò)熱水殺菌，進(jìn)熱水溫度一般小于100度，升溫開(kāi)始?jí)嚎s空氣加壓，到121度時(shí)壓力不小于1.5公斤，一般就不會(huì)脹袋。雙層殺菌鍋