你是否也常回味幼年時與螢火蟲共舞、與老牛共納涼的田園生活？

你是否也在懷念年少時背著柴火、燒著土灶、拉著風(fēng)箱的農(nóng)村生活？

曾經(jīng)的記憶中，農(nóng)家、土灶、柴火、鐵鍋、炊煙加起來就是一幅美麗的鄉(xiāng)村風(fēng)景畫。

裊裊的炊煙、撲鼻的飯菜香、柴燒的余溫，這些都是家鄉(xiāng)的溫度。

然而，對于長年累月生活在城市的人來說，速食代已成為我們的標(biāo)志，那慢熱的柴火、輕柔的炊煙都漸漸變成了匆匆歲月中我們遙遠(yuǎn)且難忘的回憶。

 1、倒入鍋中少量油，再將五花肉塊煸炒，再將油煸出來，再將肉撈出。分別放豆瓣醬、蔥、姜、蒜煸炒出紅油。

       2、加適量的水如果，開大火等待水開后加香菇、和切好的藕。

       3、水焅到一半的時候加土豆段、芹菜段，加蠔油、適量生抽、鹽調(diào)味 味精。

       4、水焅沒了后加點(diǎn)綠辣椒、小米辣、淋香油，便可以出鍋嘍！ 柴火雞的做法其實(shí)很容易的，感興趣的朋友不妨在家試一試吧。

為了提高燃料口上部的強(qiáng)度，需要安裝鋼板，填充保溫隔熱材料是為了減少熱能的損耗，降低灶體的表面溫度，在灶堂內(nèi)用磚和砂做模，在保溫材料上，填入耐火泥，一邊填，一邊用手壓實(shí)。使用耐火泥是為了要讓灶的內(nèi)部結(jié)構(gòu)不容易被燒壞，用鍋進(jìn)一步壓實(shí)耐火泥，注意測量鍋的位置，取出磚模，在耐火泥上挖出回?zé)煹?。將攔火圈切成合適高度，挖出煙道，用細(xì)砂做模，在模上鋪一層較粗的鐵絲。