ZB-20L 斬拌機(jī)我公司根據(jù)市場(chǎng)需求開發(fā)的一種衛(wèi)生級(jí)高可靠性的新型設(shè)備。廣泛應(yīng)用于食品加工實(shí)驗(yàn)室，學(xué)院食品工程實(shí)驗(yàn)室，學(xué)校食堂，以及餐飲行業(yè)。本機(jī)工作效率高，衛(wèi)生無(wú)污染，結(jié)構(gòu)合理，操作簡(jiǎn)單，實(shí)用范圍廣。可對(duì)肉類，果菜蔬，海產(chǎn)品及調(diào)味品，進(jìn)行深加工。

斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、水與肉餡或肉靡一起攪拌均勻。。

參數(shù)：

（1）電壓 ： 380V50HZ

（2）功率 ： 1.1KW

（3）斬刀轉(zhuǎn)速： 2000r/min

（4）斬鍋轉(zhuǎn)速： 9r/min

（5）斬刀數(shù)量： 3把

（6）容    量： 20L/鍋

（7）生產(chǎn)能力： 10 kg /次

（8）外形尺寸： 780 x 600 x 850（mm）