諸城振瀚食品機(jī)械有限公司主營(yíng)：屠宰機(jī)械,食品機(jī)械,環(huán)保設(shè)備
加熱夾層鍋

夾層鍋廣泛應(yīng)用于豆制品、肉制品、水產(chǎn)制品、糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。同時(shí)，也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)、大專(zhuān)院校食堂，作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。

按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋

2、按形式分為：立式夾層鍋、可傾式夾層鍋

3、按工藝要求分為：普通攪拌夾層鍋、行星式攪拌夾層鍋、不帶攪拌夾層鍋

注：夾套工作壓力、電機(jī)功率、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做。夾層鍋

夾層鍋

夾層鍋一般采用不銹鋼304L/316L材料制成，廣泛運(yùn)用在各類(lèi)食品加工，賓館、餐廳、食堂等行業(yè)，是提高食品加工質(zhì)量，縮短操作時(shí)間，改善和節(jié)約人力資源的優(yōu)良設(shè)備。不銹鋼夾層鍋有蒸汽夾層鍋和電加熱夾層鍋之分。二者的區(qū)別在于：電加熱夾層鍋是通過(guò)電熱管加溫導(dǎo)熱油來(lái)進(jìn)行加溫；蒸汽夾層鍋是用鍋爐所產(chǎn)生的蒸汽通到夾層鍋夾套里加溫。夾層鍋

蒸汽夾層鍋

蒸汽夾層鍋的工作原理：蒸汽夾層鍋的鍋體是內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間的夾套是在通入蒸汽加熱后，就對(duì)物料加熱。蒸汽夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源，工作時(shí)，打開(kāi)進(jìn)汽球閥開(kāi)始通氣加熱，待物料加熱完成時(shí)，關(guān)閉進(jìn)汽球閥。蒸汽夾層鍋具有受熱面積大，熱、加熱均勻。液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。

立式蒸汽夾層鍋型號(hào)的使用與保養(yǎng)需要注意采用哪些方法呢？

   1.定期檢查調(diào)整壓力表和安全閥，故障需及時(shí)排除。

    2. 減速機(jī)使用50小時(shí)后應(yīng)拆下用沒(méi)有或柴油沖洗，并加入30﹟~40﹟新機(jī)油，使用150小時(shí)后應(yīng)進(jìn)行第二次換油，以后可視情況更換，一般1000小時(shí)更換一次。

    3. 防銹漆脫落應(yīng)及時(shí)涂刷，外鍋油漆建議采用lv粉乙烯耐水漆。

     4. 夾層鍋使用5年后需進(jìn)行安全水壓試驗(yàn)，試驗(yàn)水壓為工作壓力的1.5倍。

     5. 外鍋使用銹蝕或壁厚小于2mm時(shí)應(yīng)更換。

     6. 本鍋鋼材連接處焊接應(yīng)采用 （102.107.132.137）不銹鋼焊條

 振瀚機(jī)械專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)立式蒸汽夾層鍋 。夾層鍋