煮豆?jié){熬制夾層鍋廣泛用于酒店、賓館、食堂熬湯、燒水、煮飯、干凈衛(wèi)生、方便快捷、不糊鍋、豆?jié){夾層鍋是食品加工提高質(zhì)量，縮短時(shí)間、改善條件的優(yōu)良設(shè)備。

汽夾層鍋以有一定壓力的蒸汽為熱源，具有受熱面積大，熱效率高，加熱均勻、物料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。煮豆?jié){熬制夾層鍋全不銹鋼可傾式夾層鍋以蒸汽為熱源，具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、燒豆?jié){夾層鍋豆?jié){夾層鍋加熱時(shí)間短且溫度容易控制；

鍋體內(nèi)外殼均為不銹鋼材料制造，符合衛(wèi)生要求并且安全附件齊全、外形美觀、安裝及操作簡便、安全可靠.按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋、電磁熱層鍋。按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型、真空型知名夾層鍋。

煮豆?jié){熬制夾層鍋設(shè)備特點(diǎn)：

1、豆?jié){夾層鍋鍋體采用一次沖壓成型的不銹鋼封頭，保證鍋內(nèi)平整光滑

2、可攪拌和不攪拌任意選用；采用可傾翻鍋，出料迅速、干凈。

3、豆?jié){夾層鍋結(jié)構(gòu)緊湊，操作維修方便，工作效率高，耗能低，使用壽命長。

4、凡接觸食品部分全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，豆?jié){夾層鍋全符合食品衛(wèi)生要求。

5、煮豆?jié){熬制夾層鍋廣泛適用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、乳品、罐頭及釀造、日用化工等行業(yè).