棉籽是錦葵科棉屬植物的種子，其商業(yè)上的重要性在于它的油和其他產(chǎn)品。棉籽油用于沙拉油和食用油，氫化后作酥油和人造奶油。提油后的餅渣或籽仁作為家禽和家畜飼料。

棉籽皮是棉籽的殼皮，為棉籽榨油后的副產(chǎn)品。

棉籽殼（COTTONSEED HULLS），也稱棉皮，是棉籽經(jīng)過剝殼機(jī)分離后剩下的外殼。根據(jù)剝殼機(jī)械的類型不同、棉花籽品種不同、產(chǎn)地不同、含水量不同、剝殼后碎棉仁粉過篩程度不同等。加工出來的棉籽殼的大小、顏色、棉絨長度、營養(yǎng)成份（含棉仁粉）也不一樣。 棉籽殼主要用于：養(yǎng)殖食藥用菌、作為飼料、飼養(yǎng)牲畜等。

經(jīng)過軋花后的棉籽（毛籽）上還殘留這短纖維，用剝絨機(jī)把這些短纖維剝下來，就稱棉短絨。棉短絨由三部分組成；第一部分來自“毛頭”的較長纖維；第二部分來自毛籽上被軋花機(jī)軋斷的纖維；第三部分是棉籽表皮上天然生長發(fā)育成的一層短而密集的纖維，這是棉短絨的主要組成部分。

性質(zhì)

除去雜質(zhì)以後，稱作短棉絨的短纖維，用帶有圓形鋸和細(xì)齒的類似軋棉機(jī)的機(jī)器加工。先軋下來的短棉絨經(jīng)提純後，用於生產(chǎn)炸藥、醋酸纖維、人造絲、乙基纖維素、噴漆和多種塑料以及其他需要優(yōu)質(zhì)纖維作原料的產(chǎn)品。將脫掉短絨的棉籽去殼，棉籽殼非常適于種植食用菌或經(jīng)磨碎後，混於餵牛和乳牛的粗飼料中。種仁通過軋坯機(jī)軋成薄片，在蒸炒鍋中蒸炒到115℃，調(diào)節(jié)到一定的水分，以利於下一步用壓榨法和溶劑法提油。有時(shí)將經(jīng)壓榨的餅打碎後作棉籽餅出售，但大都浸油后磨碎成粗粉出售。這兩者的主要用途是作為牛飼料中的高蛋白和飼料添加劑；經(jīng)過加工減少了棉花植物色素棉酚的影響以後，也可以給豬和家禽吃。棉籽粗粉脫酚后可制成無淀粉的面粉供人食用。未加工過的深色棉籽油中某些成分必須去除後才能成為食用油。

棉短絨的特點(diǎn)：

一是纖維短而粗，一般只有2-3毫米，長度只達(dá)闊度的30倍左右，每粒棉籽上短絨的根數(shù)較長纖維多一倍，有20000-30000根；
二是顏色常呈灰白色或白色，有時(shí)也呈灰棕色或灰綠色；
三是短絨的成熟度比長纖維高，這是營養(yǎng)物質(zhì)較易輸送到短絨中去的緣故。棉短絨的化學(xué)成分與皮棉長纖維差不多，纖維素含量在90%以上。

性狀

黑色、褐色或棕褐色，質(zhì)地堅(jiān)硬，凹形，大小不一（一般面積為0.2-15平方毫米），外表層一般殘留有多少不等的棉短絨。

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