“外灘?！钡袼芫€條深邃、肌肉結(jié)實(shí)，周身呈現(xiàn)出紅銅色，牛眼圓睜，頭部轉(zhuǎn)向右邊，牛尾則卷曲上揚(yáng)，呈螺旋狀蜿蜒指向天空，四肢強(qiáng)健有力，氣勢十足。“外灘?！币唤?jīng)亮相，就成為繼人民英雄紀(jì)念塔和雕像之后，上海外灘的又一標(biāo)志性雕塑和都市旅游新，以及外灘金融文化的重要標(biāo)志。

在上海外灘濱水區(qū)改建規(guī)劃中，中山東路福州路口被上海市政府命名為外灘金融廣場。作為曾經(jīng)萬商云集的“遠(yuǎn)東華爾街”，上海外灘具有悠久的金融發(fā)展歷史和深厚的金融文化底蘊(yùn)。城市景觀設(shè)計(jì)專家和不少市民紛紛提議，要參考全球各大國際金融中心的模式，為上海建設(shè)金融中心設(shè)立一個(gè)標(biāo)志物。

華爾街銅牛，是美國華爾街的標(biāo)志，是一座長5米，重6.3噸的銅牛塑像。2009年11月17日凌晨，為了慶祝中美建交30周年，在奧巴馬訪華期間，美國紐約有名的標(biāo)“華爾街銅?！迸陨鹆酥衅?。這是歷史中旗一次在華爾街銅牛前升起。動(dòng)物牛以其踏實(shí)、敦厚的品格而貫穿于古往今來的人類歷史中，不僅有很強(qiáng)的實(shí)用性，而且以牛為形象塑造的各種雕塑藝術(shù)品，又賦予了濃厚的象征寓意，廣泛應(yīng)用到了家居、企業(yè)等場所當(dāng)中，尤其在企業(yè)中的使用，逐漸融入到了企業(yè)文化中

在貴州榕江、東江一帶的侗族中，每年夏天六月初六舉行“洗牛節(jié)”，屆時(shí)春耕已結(jié)束，人們把牛牽到河邊洗澡，并在牛欄旁插幾根雞毛和鴨毛，祈禱耕牛平安健壯。

在漢族交際風(fēng)俗中，有“結(jié)牛財(cái)親”一說，流行于湖南一帶。在當(dāng)?shù)?，一頭牛幾戶公用的稱為結(jié)牛財(cái)親，并視作親戚，牛的所有權(quán)一旦換成別人，其“親戚”關(guān)系也到此結(jié)束。流行于陜西留壩縣等地的“牛王會(huì)”，是為老人做壽的稱謂，因?yàn)榕８锢绲?，有功于人，并且排在生肖的前列，以牛為名給老人祝壽，以表示尊敬。