相比傳統(tǒng)燃?xì)庠?，電磁灶就能很好的避免廚房油煙污染。無明火烹飪，油溫可以控制在蕞合適的范圍，不僅免除了油煙的困擾，而且能做出最健康的菜肴。除此之外，電磁灶在能效方面也要優(yōu)于燃?xì)庠睢＝?jīng)過權(quán)威測試，電磁灶的熱效率平均在80%以上，對比而言燃?xì)庠顭嵝驶驹?0%以下。電磁灶在節(jié)省能源的同時，更能夠在炎炎夏日還廚房一片清涼，輕松低碳為家人做出美味的菜肴。

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山東爐旺達(dá)廚業(yè)有限公司是一家致力于研究和開發(fā)商用電磁感應(yīng)加熱的高科技廠家。公司擁有完全自主的電磁加熱核心技術(shù)。爐旺達(dá)商用大功率電磁烹飪設(shè)備及商用大功率電磁加熱食品加工設(shè)備，具有非常強(qiáng)勁的功率（火力）和穩(wěn)定性。其人性化設(shè)備體現(xiàn)了人與設(shè)備的完美結(jié)合，可應(yīng)用于各種嚴(yán)禁明火的商用廚房及食品加工加熱行業(yè)，并可根據(jù)用戶需求特殊設(shè)計，爐旺達(dá)商用電磁加熱設(shè)備完全符合國家制定的節(jié)能減排標(biāo)準(zhǔn)和政策。公司在全國同行業(yè)中率先通過了ISO9001:2000國際體系認(rèn)證、國家OS質(zhì)量安全認(rèn)證，并連續(xù)獲得省市技術(shù)監(jiān)督局免撿產(chǎn)品。公司堅持以人為本、科技創(chuàng)新、質(zhì)量至上，集國際同行業(yè)之精華與一體，根據(jù)各地用戶設(shè)備需要，廣泛征求客戶意見，用我們的智慧、技術(shù)、服務(wù)不斷創(chuàng)新出更完美的產(chǎn)品！

商用爐灶的普及在很大程度上是由于其產(chǎn)品的價格的大幅下降得以實現(xiàn)的。在我國，當(dāng)商用爐灶的單價在1000元的時候，普及率只有十萬分之七左右，而當(dāng)商用爐灶的價格下降到了300元的時候，普及率已經(jīng)達(dá)到了百分之二。成本下降三倍導(dǎo)致普及率上升了三十倍以上。如果成本價格高高在上，普及就會成問題。

   在歐美日等發(fā)達(dá)國家，多頭的大功率的商用爐灶的價格比燃?xì)庠詈碗姞t的價格高出幾倍，消費者接受起來也遭遇了價格瓶頸的影響。例如歐洲的大功率商用爐灶，在香港的售價在三萬港幣以上，而同樣的燃?xì)庠钪挥幸粌汕Ф?。在日本，商用爐灶的價格基本都在一萬人民幣以上，比燃?xì)庠钯F。所以成本依然是決定產(chǎn)品普及的主要因素。大功率產(chǎn)品的普及也是需要降低產(chǎn)品制造成本和零售價格的。