

諸城市富瑞德機(jī)械有限公司
店齡6年 ·
企業(yè)認(rèn)證 ·
山東省濰坊市
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諸城市富瑞德機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品: 其他食品, 飲料加工設(shè)備
奶吧酸奶巴氏殺菌設(shè)備銷售-富瑞德-泡椒食品巴氏殺菌設(shè)備
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店鋪主推品 熱銷潛力款
祺祷祵祹祻祳祸祻祲祵祺

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生產(chǎn)加工
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主營產(chǎn)品









鮮奶巴氏殺菌機(jī)能有效殺滅細(xì)菌,在乳制品、啤酒行業(yè)有非常廣泛的應(yīng)用。那巴氏殺菌機(jī)殺菌的方法有哪些呢?今天為大家簡單的介紹一下。
當(dāng)今使用的巴氏殺菌程序種類繁多?!暗蜏亻L時(shí)間”(LTLT)處理是一個(gè)間歇過程,如今只被小型乳品廠用來生產(chǎn)一些奶酪制品。“高溫短時(shí)間”(HTST)處理是一個(gè)“流動(dòng)”過程,通常在板式熱交換器中進(jìn)行,如今被廣泛應(yīng)用于飲用牛奶的生產(chǎn)。通過該方式獲得的產(chǎn)品不是無菌的,即仍含有微生物,且在儲(chǔ)存和處理的過程中需要冷藏?!翱焖侔褪蠚⒕敝饕獞?yīng)用于生產(chǎn)酸奶乳制品。

巴氏殺菌機(jī)使用方法
巴氏殺菌機(jī)(巴氏殺菌法是法國人巴斯德1865年發(fā)明的一種牛奶殺菌方法,而后為紀(jì)念他由其名字命為“巴氏殺菌法”,經(jīng)由這種殺菌方法的鮮奶,稱為“巴氏奶”)。
巴氏殺菌是將牛奶升溫到80-85度,殺菌時(shí)間為10m,殺鮮奶中有害的微生物和有害菌,(例如:大腸桿和金葡萄菌)保留奶中的有益菌和維生素。
智能酸奶機(jī)(鮮奶吧設(shè)備)可以制作各種自釀酸奶,自釀酸奶、花樣酸奶,手搖酸奶,盆栽酸奶等等。
低溫操作臺(tái)(鮮奶吧設(shè)備)用于鮮奶的儲(chǔ)存,低溫零下10多度到零上10幾度,一般在零上4度,可保存生奶400斤
熱風(fēng)循環(huán)消毒柜用于玻璃奶瓶等器具的消毒,溫度可調(diào),高到110度。

巴氏殺菌機(jī)使用方法:
1、接通電源,該設(shè)備為三相四線,其中一根雙色線為零線(請(qǐng)專業(yè)人員進(jìn)行接線作業(yè),以防對(duì)設(shè)備造成損壞);
2、打開電源開關(guān),設(shè)定溫度;設(shè)定溫度過程為:按SET,按右鍵調(diào)適需要調(diào)整的位數(shù),按上下鍵設(shè)定具體的數(shù)值,設(shè)定好后再按一次SET鍵確認(rèn);
3、打開殺菌開關(guān),設(shè)備開始升溫,溫度升到設(shè)定值后自動(dòng)停止;在工作過程中溫度下降升溫自動(dòng)工作;
4、溫度升到設(shè)定值后,打開,網(wǎng)帶開始運(yùn)行,進(jìn)行殺菌;
5、網(wǎng)帶運(yùn)行速度用電器箱內(nèi)部的變頻器進(jìn)行調(diào)整,旋鈕順時(shí)針旋轉(zhuǎn)為提高速度,反之速度降低;
注意事項(xiàng):
1、每天工作結(jié)束后,應(yīng)對(duì)設(shè)備進(jìn)行清洗;
2、每月應(yīng)檢查減速機(jī)油位及油質(zhì),必要時(shí)進(jìn)行加油或換油作業(yè),所用油品為32號(hào)汽機(jī)油;
3、設(shè)備移動(dòng)及重新接線時(shí),應(yīng)確認(rèn)電機(jī)的轉(zhuǎn)向,如反轉(zhuǎn),則將三相電中的兩相任意兩相倒換;
4、電氣系統(tǒng)非專業(yè)人員禁止開箱。
