甲醇（Methanol，CH3OH）是結構最為簡單的飽和一元醇，CAS號為67-56-1或170082-17-4，分子量為32.04，沸點為64.7℃。因在干餾木材中首次發(fā)現(xiàn)，故又稱“木醇”或“木精”。是無色有酒精氣味易揮發(fā)的液體。人口服中毒最低劑量約為100mg/kg體重，經口攝入0.3～1g/kg可致死。用于制造甲醛和農藥等，并用作有機物的萃取劑和酒精的變性劑等。成品通常由一氧化碳與氫氣反應制得。
 
中文名 甲醇 英文名 methanol 別    稱 羥基甲烷、木醇、木精 化學式 CH3OH 分子量 32.04186 CAS登錄號 67-56-1 EINECS登錄號 200-659-6 熔    點 -97℃ 沸    點 64.7℃ 水溶性 與水完全互溶 密    度 0.7918 g/cm3 外    觀 無色液體 閃    點 12℃（OC） 應    用 工業(yè)酒精 安全性描述 S：1/2-7-16-36/37-45 危險性符號 R：11-39/23/24/25 危險性描述 與空氣混合能形成爆炸性混合物。遇熱源和明火有燃燒爆炸的危險。 危險品運輸編號 1230 SMILES CO RTECS PC1400000 摩爾質量 32.04 g·mol?1 黏    度 0.55 mPa·s，25℃ 偶極矩 1.69 D（氣態(tài)） 主要危害 含有甲醇的酒可引致失明、肝病
 
應用領域：
基本有機原料之一，用于制造氯甲烷、甲胺和硫酸二甲酯等多種有機產品。也是農藥（殺蟲劑、殺螨劑）、醫(yī)藥（磺胺類、合霉素等）的原料，合成對苯二甲酸二甲酯、甲基丙烯酸甲酯和丙烯酸甲酯的原料之一。 [5]
 
甲醇的主要應用領域是生產甲醛，甲醛可用來生產膠粘劑，主要用于木材加工業(yè)，其次是用作模塑料、涂料、紡織物及紙張等的處理劑。
 
甲醇另一主要用途是生產醋酸。醋酸消費約占全球甲醇需求的7%，可生產醋酸乙烯、醋酸纖維和醋酸酯等，其需求與涂料、粘合劑和紡織等方面的需求密切相關。
 
甲醇可用于制造甲酸甲酯，甲酸甲酯可用于生產甲酸、甲酰胺和其他精細化工產品，還可用作殺蟲劑、殺菌劑、熏蒸劑、煙草處理劑和汽油添加劑。
 
甲醇也可制造甲胺，甲胺是一種重要的脂肪胺，以液氮和甲醇為原料，可通過加工分立為一甲胺、二甲胺、三甲胺，是基本的化工原料之一。