ST-868酥餅成型機(jī)

二、機(jī)型描述
1. 機(jī)身采用304不銹鋼材質(zhì)，干凈衛(wèi)生
  2. 采用電腦板控制，變頻器無(wú)極調(diào)速
  3. 由主機(jī)、供餡機(jī)、獨(dú)立切刀座組成
4. 分離式料斗，容易拆卸，方便清洗
  5. 面皮要經(jīng)過(guò)兩道壓面輪和一道搟面裝置輾壓，面皮品質(zhì)更好
  6. 采用三段漸進(jìn)式打薄將面皮壓成合適厚度，由自動(dòng)給餡機(jī)將餡料充填至面皮上，經(jīng)由成形卷輪將皮卷成圓柱狀，最后以捏刀成型為球狀或是長(zhǎng)條型，以控制產(chǎn)品的重量
  7. 壓面輪之間設(shè)有電眼控制，防止面皮因速度產(chǎn)生拉扯或阻塞
  8. 設(shè)有灑粉裝置，防止面皮粘在輸送帶上

三、機(jī)器特性

  1. 采用仿手工模式，不會(huì)破壞面皮組織，保持產(chǎn)品原有風(fēng)味
  2. 產(chǎn)品重量和品質(zhì)穩(wěn)定，誤差小
  3. 生產(chǎn)速度、產(chǎn)品大小、皮餡比例容易調(diào)整
  4. 包餡與不包餡的產(chǎn)品都可以生產(chǎn)
  5. 可以更換不同的夾具生產(chǎn)不同的產(chǎn)品
  6. 可以生產(chǎn)高水份和包油酥的產(chǎn)品
  7.可加購(gòu)分離式自動(dòng)給餡機(jī)配件，幫助您更快速進(jìn)行餡料更換，此外，獨(dú)立式切刀座設(shè)計(jì)保養(yǎng)簡(jiǎn)便、清洗容易。

四、制品內(nèi)容

  適用于生產(chǎn)酥皮類(lèi)產(chǎn)品（如：酥餅、老婆餅、蟹殼黃、綠豆餅、蘇式月餅），糯米卷、蔥抓餅、熱狗面包、饅頭、刈包、肉包、菜包、水煎包、法國(guó)面包、吐司、銀絲卷、奶油紅豆面包、壽桃、兔仔包、豆沙包。此機(jī)械主要做面包。像蜂窩狀面包，毛毛蟲(chóng)面包。而且可以保證每次壓面出來(lái)的含水率有百分之45

四、車(chē)間

五、包裝

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