食品級硫酸按

執(zhí)行質(zhì)量指標(biāo)：GB29206-2012|FCCVII

CAS號: 7783-20-2

分子式： (NH4)2SO4

分子量： 132.14

性能： 無色結(jié)晶或白色顆粒。無氣味。280℃以上分解。水中溶解度：0℃時(shí)41.22g，25℃時(shí)43.47g，100℃時(shí)50.42g。不溶于乙醇和丙1酮。pH為5.5。相對密度1.77。

用途： 加工助劑；水質(zhì)軟化劑；酵母食料。

包裝： 內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套塑料編織袋，每袋25Kg。

貯存與運(yùn)輸： 應(yīng)貯在干燥，通風(fēng)清潔的庫房中，輕裝輕放，防止受潮、受熱，運(yùn)輸過程中防止雨淋受潮，應(yīng)與有毒物品隔離堆放。

含量 99.0-100.5 %

硒 ≤ 0.003 %

灼燒殘?jiān)?≤0.25 %

硫酸銨作為肥料用途

 1、可用作于作物基肥：
       硫酸銨作基肥時(shí)需要深施覆土，以利于作物吸收。

3、硫酸銨可以用作于種植作物時(shí)做為種肥使用：
        因?yàn)榱蛩徜@性質(zhì)較溫和，對種子發(fā)芽無不良影響、適合用作種肥。

食品級硫酸銨結(jié)晶法

③從硫酸生產(chǎn)的尾氣中回收二氧化硫制硫酸銨用氨水洗滌含二氧化硫的尾氣，生成亞硫酸銨和亞硫酸氫1銨溶液，然后將此溶液用硫酸酸化，放出的二氧化硫經(jīng)液化制取液體二氧化硫產(chǎn)品，或返回硫酸廠制酸，剩下的濃硫1酸銨溶液經(jīng)蒸發(fā)結(jié)晶干燥得產(chǎn)品。

食品中添加硫酸銨對蛋白質(zhì)的影響及鑒別檢驗(yàn)

在乳酸飲料、花生醬中添加硫酸銨后,對其蛋白質(zhì)含量的影響程度,以及通過加入氧化鎂后蒸餾,剔除硫酸銨對蛋白質(zhì)含量的影響,測出蛋白質(zhì)的實(shí)際含量的方法。實(shí)驗(yàn)證明,硫酸銨蒸餾較徹底,回收率較高,能夠滿足一般檢驗(yàn)要求。

飽和硫酸銨水蒸氣蒸餾測定食品中防腐劑

食品級硫酸銨