夾層鍋介紹；

豪鵬機械半自動行星攪拌燃氣夾層鍋特點：

1）該系列產(chǎn)品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體；

2）升溫快，溫度高，鍋面可達數(shù)百度，使物料通過美拉德反應(yīng)徹底達到炸炒效果；

3）燃燒充分，熱效率高、鍋體受熱均勻，與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%；

4）攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動比為不整數(shù)傳動比，保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點，不糊鍋。

5）安全、簡潔、實用、設(shè)備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

夾層鍋

多功能行星夾層鍋月餅餡辣椒醬攪拌行星夾層鍋廠家直銷

產(chǎn)品介紹及作用； 

行星炒鍋熱源可以用電加熱，燃氣加熱，主要用于炒制火鍋底料，辣椒醬，月餅餡料，豆沙，以及大型食堂炒菜用，該設(shè)備翻炒效果好不會糊底可以猛火炒制，能大大提高生產(chǎn)效率降低勞動強度。設(shè)備整機提供一年質(zhì)保，終身提供售后服務(wù).

夾層鍋和行星攪拌鍋的區(qū)別：

（2）行星攪拌炒鍋360度攪拌刮底刮邊無死角，液壓傾斜倒料，更適合于辣椒醬、香菇醬、火鍋底料、方便面醬料、月餅餡料等高粘度的物料的炒制、煮制，還可用于炒菜、熬糖、炒芝麻、炒面、炒豆干等各種食品，加工量大，可連續(xù)作業(yè)，使用壽命長.

夾層鍋產(chǎn)品作用；

       雙鵬夾層鍋適用于蒸煮食物，熬制糖稀，炒制蔬菜、調(diào)味品、藥材和焙烤等，常用于餐飲和食品加工或化工制藥等過程中加熱攪拌炒制使用。夾層鍋具有受熱面積大，熱效率高，加熱均勻、物料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。

1、內(nèi)膽為：4mm，外膽為:3mm，材質(zhì)為304不銹鋼材質(zhì)。

2、采用電熱管加熱，經(jīng)導(dǎo)熱油傳熱給鍋體，熱效率高。

4、溫控儀采用全數(shù)字顯示，操作方便控制準確，全程自動控制。

5采用漏電保護開關(guān)，操作安全。
6、獨立的配電箱裝置。3、保溫層是采用硅酸鋁保溫，保溫效果好，不燙手。