麥冬高十五至四十厘米，地下具細(xì)長(zhǎng)匍匐莖，須根常有部分膨大成肉質(zhì)的小塊、呈紡錘形、中部肥滿。葉叢生，總狀花序，花淡紫色或偶有白色，八月間開花。漿果球形，成熟時(shí)深綠色或黑藍(lán)色，十一月果熟。原產(chǎn)我國(guó)和日本，現(xiàn)在我國(guó)各地廣為栽培。

麥冬喜涼爽潮濕環(huán)境、怕髙溫，宜選疏松、肥沃、濕潤(rùn)、排水良好的沖積土栽培。凡易積水、地勢(shì)低洼、常有水浸淹之處，都不宜栽種。麥冬須根犮達(dá)，栽培地的土層要深耕、耕細(xì)、畦面要平正，以利須根的生長(zhǎng)和發(fā)展。

麥冬是中國(guó)第一部藥學(xué)著作《神農(nóng)本草經(jīng)》記載的上品，同時(shí)，也是一直被人們稱為生于階沿，用為上品的養(yǎng)生佳品。我們所熟悉的那棗核形的藥材，則是來(lái)自于其的肉質(zhì)塊莖。麥冬在河南禹州被人民稱為“禹韭”。禹韭之名的來(lái)歷有這樣一個(gè)傳說：大禹治水成功后，地里的莊稼豐收了，老百姓產(chǎn)的糧食吃不完，大禹就命令把剩余的糧食倒進(jìn)河中，河中便長(zhǎng)出了一種草，即麥冬。

由于此草產(chǎn)于禹州，葉窄而細(xì)長(zhǎng)，形似韭菜，故叫做“禹韭”、“禹霞”。此草具有“生津清心除煩”的功效，故又被稱為“不死藥”?，F(xiàn)代研究結(jié)果表明，麥冬能改善心肌收縮力，對(duì)心肌細(xì)胞具有保護(hù)作用，由它作為主要成分的生脈散藥劑，在一定程度上能達(dá)到“生脈”或“復(fù)脈”的效果

麥冬草種植基地告訴鐋如何辨別真假嫁給苗木，鉆木是果樹嫁接的基礎(chǔ)，決定著苗木根系。以桃樹為例，理想的鉆木應(yīng)是山桃，其次是毛桃，有的苗木戶就近選用家桃，雖已成苗，但因近親結(jié)合，苗木質(zhì)量差，幾年后便現(xiàn)出原形。

像油茶苗，目前地栽苗每株是2.5元，容器苗每株是3元，但不是正宗的每株只有0.25～0.3元，真假價(jià)格相差10倍。識(shí)別方法一看是否斷根，二看是否從接穗里長(zhǎng)出，苗根是否旺，芽是否有力。而且一定要有科技單位穗條證明材料。

銀杏嫁接苗從其接茬上端抽出來(lái)的枝條，一般都是斜向生長(zhǎng)，其枝條生長(zhǎng)健壯充實(shí)，向樹的四周延伸。從嫁接苗上采集的接穗，其生出來(lái)的枝條葉片厚實(shí)，呈深褐色，裂缺少而淺。

板栗嫁接苗冬季葉片落光，僅留光桿，一年生板栗嫁接苗不分枝，苗體斜生，有明顯的嫁接口苗木呈灰白色，頂芽飽滿粗壯，呈圓形，苗干一般比實(shí)生苗粗壯。

楊梅嫁接苗葉片的葉緣無(wú)缺刻，這是區(qū)別嫁接苗與實(shí)生苗的重要特征，嫁接苗葉色濃綠，節(jié)間短，苗體略斜生，分枝少，頂端優(yōu)勢(shì)不明顯，頂部新梢干呈綠色，實(shí)生苗頂部新梢干呈淡紅黃色。

桃嫁接苗分枝少而粗，葉片寬而鈍，葉片呈墨綠色，葉緣鋸齒大而稀，冬季落葉后，可見頂部苗干呈紅綠色，頂芽大而鈍，桃實(shí)生苗更多的是劃刀實(shí)生苗和本砧嫁接口的實(shí)生苗