鮮魚切片機(jī)的特點(diǎn)：

1、鮮魚加工切片均勻，大小、角度、厚度可調(diào)。

2、不分魚種，各種魚類都可以加工切片。

3、可加工10斤以內(nèi)的鮮魚，10斤以上的鮮魚切片可加工定制。

4、切出的成品魚片，完美光滑，不傷魚身，保持魚形狀。

 技術(shù)參數(shù)：

型號(hào)：Z8B

功率：1.5kw

切片效率：280片/分鐘

外形尺寸：900*850*850

斜切角度：25度~45度斜切

切片厚度：1.5mm以上

電壓：220v

機(jī)身 重量：280kg

產(chǎn)品特點(diǎn)：

1. 結(jié)構(gòu)科學(xué)，自動(dòng)形成，按照魚片的成型特點(diǎn)，采用同步定量供料原理，生產(chǎn)時(shí)只需將鮮魚放入制定入口，開機(jī)即可自動(dòng)生產(chǎn)出鮮魚片。

2. 操作簡(jiǎn)單，可控制性搶，切片厚度、速度隨時(shí)可調(diào)，生產(chǎn)出的魚片薄厚均勻，生產(chǎn)速度快，省工、省時(shí)。

3. 設(shè)計(jì)獨(dú)特，一機(jī)多用，可加工不同魚類的鮮魚。

4. 選材精良，精工制作，適用現(xiàn)代食品行業(yè)的安全、衛(wèi)生要求。

5、適合切三文魚，各類剔好骨頭的魚、五花肉、牛百葉、豬肝、牛肚、魷魚等軟的品種。

適用場(chǎng)所：

生鮮店、火鍋店、酸菜魚點(diǎn)、水煮魚店，機(jī)關(guān)食堂酒店等各類餐飲公司。