大型點(diǎn)心隧道速凍機(jī)糕點(diǎn)速凍設(shè)備

      隧道速凍機(jī)應(yīng)用于：海鮮產(chǎn)品，禽產(chǎn)品，蔬菜水果，新鮮水果，面點(diǎn)，奶制品等食品類的冷凍生產(chǎn)加工。 

魚片速凍機(jī)

隧道速凍機(jī)是一種設(shè)計(jì)先進(jìn)、性能卓越的單體速凍機(jī)，它具有節(jié)能高效、使食品保鮮等特點(diǎn)。

本速凍機(jī)廣泛應(yīng)用于速凍條狀、塊狀或顆粒食品，如蝦仁、條蝦、魚片、水餃、春卷、分割肉、豬舌、雞塊、蘆筍、薯塊等，具有節(jié)能、衛(wèi)生、清洗維修方便等特點(diǎn)，已被國內(nèi)許多食品廠家廣泛選用，為食品單體速凍提供了全新理念的新一代速凍機(jī)。
產(chǎn)品特點(diǎn)：

1.傳送帶有進(jìn)口高強(qiáng)度不銹鋼帶和網(wǎng)帶可供選擇，變頻無極調(diào)速。不銹鋼帶為變頻雙級(jí)驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)，運(yùn)行安全可靠。

2.風(fēng)機(jī)根據(jù)不同凍品有左右交叉?zhèn)却岛突齑碉L(fēng)、頂吹風(fēng)三種方式，使速凍更趨完善、速凍質(zhì)量更好、效率更高。

3.冷風(fēng)機(jī)采用整體鋁管鋁套片，變片距優(yōu)化設(shè)計(jì)，結(jié)構(gòu)先進(jìn)，制冷高效。

4.速凍機(jī)采用優(yōu)質(zhì)聚氨脂雙面不銹鋼外圍庫體，全不銹鋼支架，安全符合出口食品的衛(wèi)生要求。
雙螺旋速凍機(jī)

螺旋速凍機(jī)

用螺旋的方式輸送產(chǎn)品，占地面積小，冷凍量大，因此這種機(jī)構(gòu)方式可以制造產(chǎn)量較大的速凍設(shè)備，目前應(yīng)用的也比較多，主要應(yīng)用于食品行業(yè)速凍行業(yè)。

螺旋速凍機(jī)分類

1、按傳動(dòng)方式

1.1 外傳動(dòng)式

電機(jī)、減速機(jī)在庫體外部，主要用于冷凍熟食品，油炸食品，衛(wèi)生優(yōu)勢(shì)明顯。

1.2 內(nèi)傳動(dòng)式

電機(jī)、減速機(jī)在庫體內(nèi)部，主要用于冷凍生食品，經(jīng)過二次加工入口的食品。

2、按送風(fēng)方式

2.1 垂直送風(fēng)

冷空氣從網(wǎng)帶上部送風(fēng)，垂直吹過食品表面。該方式的優(yōu)點(diǎn)是冷凍品的水平位移?。蝗秉c(diǎn)是不適合冷凍有包裝的食品。

2.2 水平送風(fēng)

冷空氣水平掠過凍品表面。此種方式的優(yōu)點(diǎn)是可以冷凍有包裝的食品；缺點(diǎn)是凍品容易產(chǎn)生水平位移。
雙螺旋速凍機(jī)