諸城市博澤機械有限公司主營：蔬菜清洗機，風(fēng)干機，烘干機，洗筐機，巴氏殺菌機
魚丸高速斬拌機

博澤機械生產(chǎn)的魚丸高速斬拌機整機采用符合國家食品安全的不銹鋼材質(zhì)制成，采用變頻調(diào)速，自動調(diào)節(jié)速度，斬拌機斬鍋為一次鑄造而成，外邊沿設(shè)計防止物料溢出，斬拌機斬刀為不銹鋼材質(zhì)，硬度大，斬切效果好。魚丸高速斬拌機工作原理：將需要斬切的原料肉、輔料、冰或者水倒入斬拌機斬鍋中啟動按鍵進行斬切，將斬切好的肉泥用肉丸成型機一次成型，然后再進行蒸煮就可以了。

魚丸高速斬拌機是魚丸、肉丸或者蔬菜丸子加工生產(chǎn)線中的一步驟，常與肉丸成型機、肉丸蒸煮機搭配使用，組成肉丸加工生產(chǎn)線。博澤機械有魚丸加工生產(chǎn)線的全套設(shè)備以及加工工藝，詳情請咨詢銷售經(jīng)理！
斬拌機

QQ腸斬拌機

QQ腸斬拌機是腸類加工企業(yè)的好幫手，該設(shè)備利用高速旋轉(zhuǎn)的斬拌機刀，將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物，斬切速度可以根據(jù)產(chǎn)品來確定需不需要加變頻調(diào)速。斬拌機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達到了的組合，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時間短，特別是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性均大大增強，程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。

該設(shè)備不僅用于生產(chǎn)香腸、火腿腸、紅腸、QQ腸等腸類加工中，還可以用于千頁豆腐、魚豆腐、魚丸、肉丸以及蔬菜、蔥姜蒜佐料和辣椒醬制作加工中，是肉類加工、面食加工、佐料加工的好幫手。
斬拌機

香菇醬斬拌機

斬拌機廣泛用于肉類、魚類、水果、蔬菜、堅果類的粉碎加工，以及醬菜、米酒、蟹棒等加工中。斬拌機斬切是制作香菇醬的重要一步，斬拌機利用高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀將香菇和其他原材料一同斬切，斬切成糜狀或者顆粒狀（根據(jù)工藝需要來定），然后再用炒鍋炒，最后裝瓶殺菌就可以了。

香菇斬拌機采用優(yōu)質(zhì)變頻器和變頻電機，使斬刀速度在1500-3500轉(zhuǎn)/min間任意調(diào)整，設(shè)備運行穩(wěn)定噪音小，效率高，節(jié)能效果顯著。斬刀選用進口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，防止?jié)B料、溢料。設(shè)備配有出料器，出料方便、干凈。根據(jù)產(chǎn)量不同選擇不同型號的斬拌機。
斬拌機