四川康百瑞生物科技有限公司聯(lián)系電話(Q脫氫乙酸

脫氫乙酸(DHA，Dehydroacetic)，別名 二乙?；阴Ｒ宜幔虘B(tài)呈白色或淡黃色結(jié)晶粉末，無嗅、無味、熔點(diǎn)108～110℃，沸點(diǎn)270℃，是一種低毒高效防腐、防霉劑。在酸、堿條件下均有一定的抗菌作用，尤其對(duì)霉菌的抑制作用*。

無色至白色針狀或板狀結(jié)晶或白色結(jié)晶粉末。無臭，略帶酸味。熔點(diǎn)108~111℃（升華），沸點(diǎn)269.9℃。易溶于固定堿的水溶液，難溶于水，1g約溶于35mL乙醇和5mL丙酮。其脫氫乙酸飽和水溶液pH等于4。

一種低毒、高效、廣譜抗菌劑。用作涂料、油料、皮革制品、食品、飼料、包裝材料和化妝品的防霉防腐。*允許用量 （質(zhì)量分?jǐn)?shù)）為0.6%（酸），一般使用含量（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）為0.02%～0.2%。

【產(chǎn)品名稱】脫氫乙酸

【產(chǎn)品化學(xué)式】C8H8O4

【產(chǎn)品分子量】168.15

【產(chǎn)品別名】DHA ；3-乙酰基-6-甲基-2H-吡喃-2,4(3H)二酮

【產(chǎn)品性狀】

脫氫乙酸為無色至白色針狀或板狀結(jié)晶或白色結(jié)晶粉末。無臭，略帶酸味。熔點(diǎn)108~111℃（升華），沸點(diǎn)269.9℃。易溶于固定堿的水溶液，難溶于水，1g約溶于35mL乙醇和5mL丙酮。其脫氫乙酸飽和水溶液pH等于4。

【產(chǎn)品作用】脫氫乙酸廣譜性的食品防腐劑，也是有機(jī)合成中間體、增韌劑。

【使用范圍及用量】

（1）脫氫乙酸我國《食品添加劑使用衛(wèi)生（GB 2760-1996）規(guī)定：脫氫乙酸可用于腐乳、醬菜、原汁桔漿，使用量為0.30g/kg。

（2）我國臺(tái)灣省和日本規(guī)定：允許在人造奶油、奶油和干酪三種食品中添加0.5g/kg以下。

（3）美國規(guī)定：允許用于處理切塊或者去皮南瓜中，殘留限量為65mg/kg。

（4）前蘇聯(lián)規(guī)定：作為殺菌劑用于處理新鮮蔬菜、水果，也用于浸泡包裝材料、釀酒。

【質(zhì)量指標(biāo)】

脫氫乙酸紅外光譜鑒別Infrared spectrometry       和對(duì)照品匹配

純度Purity                 ≥98.0% (中和滴定)

熔點(diǎn)Melting point                       109°C - 112°C

丙酮溶解試驗(yàn)Solubility in Acetone       合格

【產(chǎn)品包裝】脫氫乙酸內(nèi)用兩層聚乙烯塑料袋，外用紙板圓桶包裝。凈含量25kg。

【產(chǎn)品貯存】脫氫乙酸貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。