土豆粉條機(jī)

土豆粉條機(jī)分享酸辣粉的做法

1.把粉絲用開水泡軟，切成二寸長的段放盤內(nèi)。

2.用一只碗，放入醬油、醋、白糖、味精和冷水調(diào)成鹵汁。

3.把鹵汁澆在粉絲上。

4.撒上花椒粉。

5.淋入辣椒油。

6.拌勻

購買紅薯粉條前看顏色

正常的紅薯粉條半透明，帶有一點(diǎn)黃，如何紅薯粉條非常白或者非常透明，不要購買。

購買紅薯粉條前紋味道

主要是有無異味，再看看有沒有霉變，如果有異味不要購買，正常的紅薯粉條基本沒有味道。

土豆粉條機(jī)的推廣和使用大大的減少了勞動力的浪費(fèi)，傳統(tǒng)的手工制作粉條工序繁多，制作過程消耗的時間較長。而粉條機(jī)的使用恰好解決了這一問題。粉條機(jī)制作粉條操作簡單，相較于傳統(tǒng)手工制作粉條消耗的時間較短。

土豆粉條機(jī)比傳統(tǒng)的手工制粉條具有優(yōu)勢有 粉條機(jī)加工比原手工制作粉條要節(jié)省人力和物力，很大程度上減少了淀粉的浪費(fèi)。一斤的淀粉可以加工出一斤的粉絲，原手工加工是一斤的淀粉能夠加工出7兩左右的粉絲。所以說粉條機(jī)大大的減少了淀粉的浪費(fèi)。

土豆粉條機(jī)的適用性較廣，用人少，操作方便。