諸城市三譽(yù)自動(dòng)化設(shè)備有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 果蔬加工成套設(shè)備, 肉制品設(shè)備, 清洗設(shè)備, 夾層鍋, 包裝設(shè)備, 油炸設(shè)備, 行星炒鍋
整鴨真空腌制機(jī)-牛柳真空腌制機(jī)-三譽(yù)
價(jià)格
訂貨量(臺(tái))
¥11500.00
≥1
店鋪主推品 熱銷(xiāo)潛力款
ῡῤῦῠ῟ῧῤῥῠῢῢ
諸城市三譽(yù)自動(dòng)化設(shè)備有限公司
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
張雨 銷(xiāo)售經(jīng)理
聯(lián)系電話
ῡῤῦῠ῟ῧῤῥῠῢῢ
經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營(yíng)產(chǎn)品
果蔬加工成套設(shè)備, 肉制品設(shè)備, 清洗設(shè)備, 夾層鍋, 包裝設(shè)備, 油炸設(shè)備, 行星炒鍋
售后服務(wù):
一年三包+終生維修+量身定做+長(zhǎng)期跟蹤服務(wù)是華遠(yuǎn)公司的服務(wù)宗旨,并配有多位技術(shù)精湛的工程技術(shù)人員為客戶(hù)解決技術(shù)難題。公司提供安裝調(diào)試,維修,培訓(xùn),技術(shù)咨詢(xún)等售前售后一條龍服務(wù)。
我們知道您需要一套能為企業(yè)節(jié)約大量成本的真正節(jié)能設(shè)備,所以我們以精良的產(chǎn)品、合理的價(jià)格、美觀的造型以及完善的售后服務(wù)為您提供各種食品加工機(jī)械,同時(shí)我們還能為您降低大量運(yùn)行費(fèi)用,降低人工操作成本,以過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量在為您節(jié)約維修成本的同時(shí),更為您的產(chǎn)品提高更高的檔次,選擇三譽(yù)機(jī)械,就是選擇放心,一次的投入,終生受益!工作結(jié)束后要停止?jié)L揉機(jī)的工作,旋轉(zhuǎn)控制面板的旋鈕到停的位置就可以,若是設(shè)置好了工作時(shí)間,在工作時(shí)間到后,機(jī)器就會(huì)自動(dòng)停止運(yùn)行。真空腌制機(jī)
真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,物料物料被負(fù)壓后膨脹的同時(shí)通過(guò)槳葉的循環(huán)an摩、拍打、靜置達(dá)到腌制劑在肉內(nèi)均勻分布并被充分吸收;
適用范圍:
用于中西式醬鹵類(lèi)、火腿、培根、烤肉、香腸、休閑類(lèi)、禽類(lèi)等肉制品及蝦仁等海鮮類(lèi)食品的腌制加工。真空腌制機(jī) 主要特點(diǎn): 1、具有肺呼吸功能,產(chǎn)品在滾桶內(nèi)做膨脹、縮小的往復(fù)運(yùn)動(dòng),改善肉的組織結(jié)構(gòu),提高肉的結(jié)著力和保水性,提高產(chǎn)品彈性和出品率,少蒸煮損失; 2、增強(qiáng)肉的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性,改善肉制品的切片品質(zhì),防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎。
滾揉機(jī)技巧有3點(diǎn):
1、滾揉機(jī)的荷載量:滾揉機(jī)在轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)候,如果筒內(nèi)的肉數(shù)量太多,轉(zhuǎn)動(dòng)則會(huì)受到很大的影響,攪拌不均勻,如果桶內(nèi)的肉量太少,會(huì)導(dǎo)致滾揉過(guò)度,造成的肉質(zhì)損壞,并且,消耗成本增大。如何正確使用滾揉機(jī),關(guān)于滾揉機(jī)大家已經(jīng)很熟悉了,關(guān)于滾揉機(jī)大家已經(jīng)已經(jīng)都會(huì)使用了,但是我們應(yīng)該更好的使用滾揉機(jī)呢,想要學(xué)習(xí)的朋友們要一起來(lái)看一下。我們建議滿筒荷載量的60%左右,滾揉機(jī)上下浮動(dòng)5%之間,根據(jù)肉的密度而定。 2、滾揉間歇時(shí)間:在滾揉生產(chǎn)過(guò)程中,連續(xù)的滾揉是沒(méi)有必要的,而且費(fèi)神費(fèi)力。通常建議在滾揉20分鐘,休息5-10分鐘之間。 3、滾揉時(shí)間:總的滾揉時(shí)間對(duì)產(chǎn)品的均勻性和標(biāo)準(zhǔn)化是很重要的。一旦采納了一個(gè)可以生產(chǎn)出標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品的程序,這個(gè)程序或滾揉循環(huán)就應(yīng)保持不變。