1.油炸流水線由網(wǎng)帶輸送系統(tǒng) ，網(wǎng)帶提升系統(tǒng)，自動(dòng)刮渣系統(tǒng)，油溫控制系統(tǒng)，熱油循環(huán)系統(tǒng)，幾部分組成。

2.油炸流水線以電能為熱源。通過電熱管給油槽里的油加熱，網(wǎng)帶自動(dòng)輸送系統(tǒng)托帶食品從油槽內(nèi)通過，即完成了食品油炸加工。

3.網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)采用變頻調(diào)速電機(jī)帶動(dòng)網(wǎng)帶，網(wǎng)帶速度可任意調(diào)節(jié) 可以控制油炸時(shí)間。

4.該機(jī)采用上下雙層網(wǎng)帶傳輸，食物被夾在雙層網(wǎng)帶之間，能使油炸徹底且食物不會(huì)漂浮，可通過調(diào)整上下網(wǎng)帶之間的距離可以適應(yīng)不同的產(chǎn)品。

5.網(wǎng)帶提升系統(tǒng)采用螺旋絲桿電驅(qū)動(dòng)，網(wǎng)帶升起更加輕松自如，且能自動(dòng)定位，使油漕及網(wǎng)帶的清洗變得更方便。

6．入料出料為乙字型特氟龍不沾網(wǎng)帶,網(wǎng)帶每隔300加長(zhǎng)式刮板。

7.電熱管總計(jì)7組，12kw/組，總功率：84KW。

二、技術(shù)參數(shù)：

1.油炸長(zhǎng)度：4000mm

2.炸制產(chǎn)品：油條，麻球，蔥油餅，豆干，肉塊，魚塊等。

3.網(wǎng)帶寬度為：600mm

4.油炸時(shí)間：0.5-10分鐘

5.調(diào)溫范圍： 30-260度

6.油炸食品高度：10-50mm

7.油槽儲(chǔ)油量：720公斤

8.電熱功率：84KW

9.總功率：90KW

10.外形尺寸：4000*1800*1600mm

11.入口高度：850mm

12.出口高度：900mm

13.放油管直徑：DN40

14.排煙管直徑200*1500mm

15.用急滅火管道：DN40（滅火器客戶自備）

16.網(wǎng)帶形式：起鼓形特氟龍網(wǎng)帶＋縱向刮渣。油炸流水線油炸流水線

一、 設(shè)計(jì)理念：

（一） 入料輸送機(jī)是油炸機(jī)前段必備設(shè)備，它可實(shí)現(xiàn)將物料輸送到油炸機(jī)中，在此輸送過程中實(shí)現(xiàn)物料均勻擺放，定量輸送，隔離人與油炸機(jī)中熱油接觸，可盡量避免熱油對(duì)人產(chǎn)生隱患。

（三） 瀝油輸送機(jī)：可達(dá)到將油炸機(jī)中輸送出來的物料經(jīng)過瀝油輸送機(jī)時(shí)經(jīng)過配備的強(qiáng)流風(fēng)去油裝置瞬時(shí)將表面油去除以達(dá)到食品表面附著的油去掉，同時(shí)可減少物品的含油量及冷卻效果。油炸流水線油炸流水線

新型實(shí)用春卷全自動(dòng)生產(chǎn)線 全自動(dòng)油炸流水線

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一、技術(shù)參數(shù)：

1、產(chǎn)品：春卷

2、產(chǎn)量：150KG/h

3、油炸溫度：0—260oC（可調(diào)），

4、容油量：720L

5、燃燒機(jī)功率：15萬大卡

6、外形尺寸：4200×1000×2200mm。

7、材質(zhì)：本油炸機(jī)采用食品級(jí)優(yōu)質(zhì)不銹鋼。

8、油槽厚度、網(wǎng)帶支架厚度：3mm，外殼厚度：1.2

9、配有電動(dòng)提升兩套，每套0.55kw

10、網(wǎng)帶為乙字形網(wǎng)帶，雙層網(wǎng)帶設(shè)定，寬度600mm，保證需方產(chǎn)品不會(huì)掉到設(shè)備底部。

11、采用數(shù)字顯示工作溫度

12、動(dòng)力為1套，功率為0.75kw

13、配變頻器1套，炸制速度可調(diào)為60-600秒。

14、配有排煙罩，有效排出炸制過程中產(chǎn)生的油煙，保障了工作環(huán)境

二、設(shè)備說明：

采用變頻調(diào)速控制輸送速度，有效防止食品炸制過程中不能及時(shí)輸送出來而炸焦的現(xiàn)象。

三、設(shè)備制作工藝簡(jiǎn)介：

    內(nèi)膽焊接后進(jìn)行水漏試驗(yàn)，確保鍋體不會(huì)出現(xiàn)滲漏現(xiàn)象；焊接過程中，一邊焊接一邊用水降溫，保證設(shè)備焊接完畢后不會(huì)出現(xiàn)變形而影響美觀。

四、網(wǎng)帶技術(shù)結(jié)構(gòu)：

     網(wǎng)帶為乙字形網(wǎng)帶，網(wǎng)絲直徑2mm，網(wǎng)絲間隙7mm，可以炸制直徑在10-100mm的食品。

五、電器控制系統(tǒng)：

   電控設(shè)有漏電保護(hù)系統(tǒng)，超溫及異常自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)，設(shè)備傳輸過程中出現(xiàn)故障自動(dòng)報(bào)警。油炸流水線油炸流水線