諸城市博澤機(jī)械有限公司主營(yíng)：蔬菜清洗機(jī)，風(fēng)干機(jī)，烘干機(jī)，洗筐機(jī)，巴氏殺菌機(jī)
真空油炸機(jī)的優(yōu)點(diǎn)

真空油炸機(jī)被廣泛用于休閑食品加工、藥材產(chǎn)品加工、肉制品加工以及海鮮、堅(jiān)果產(chǎn)品的加工中，真空油炸機(jī)有以下優(yōu)點(diǎn)：

1.具有加熱、油炸、儲(chǔ)油、脫油、脫水、油過濾的功能，在真空下連續(xù)性完成，產(chǎn)品含油量低，產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài)，在這種相對(duì)缺氧的條件下進(jìn)行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用所帶來的危害，提高產(chǎn)品的安全性。

2.自動(dòng)控制溫度和壓力，確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn)；

3.脫油采用變頻調(diào)速，適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品；

4.過濾系統(tǒng)：上下油罐、雙室加熱系統(tǒng)、單獨(dú)控制加熱、油炸時(shí)循環(huán)過濾油，使油脂始終保持清潔，且減少了油的浪費(fèi)；
真空油炸設(shè)備

大蝦真空油炸機(jī)

大蝦真空油炸機(jī)油炸后的大蝦色澤光亮，保持大蝦本身的色澤度不變，大蝦的口感酥脆、味道鮮美，在真空狀態(tài)下由于采用低溫油炸，食物本身的色、香、味被瞬間激發(fā)出來，同時(shí)食品內(nèi)部的水分（自由水和部分結(jié)合水）會(huì)急劇蒸發(fā)而噴出，使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)。

大蝦真空油炸機(jī)物美價(jià)廉、適用于海鮮產(chǎn)品的深加工企業(yè)中，同時(shí)還用于肉類加工、堅(jiān)果加工以及蔬菜加工企業(yè)中。
真空油炸設(shè)備

堅(jiān)果真空油炸機(jī)

堅(jiān)果中有核桃、蠶豆、杏仁、星籽、巴達(dá)木等，采用真空油炸機(jī)進(jìn)行油炸，能夠能在極短時(shí)間內(nèi)迅速脫水干燥，油炸產(chǎn)品脆而不膩，不易褪色、變色、褐變，保存了堅(jiān)果原有的形、色、香、味，把食物本身的香味給油炸出來。

使用真空油炸機(jī)能降低油脂劣變程度，可減輕甚至避免氧化作用所帶來的危害 ，安全、綠色、低脂、健康。
真空油炸設(shè)備