為了延長(zhǎng)肉食品的保質(zhì)期，耐高溫蒸煮的肉食品均采用抽真空貼體包裝。蒸煮袋由于較薄，加熱時(shí)袋中能較快地達(dá)到細(xì)菌致死溫度，所耗能源比鐵罐要少30~40%。鋁箔復(fù)合材料在抽真空時(shí)，由于鋁箔的柔軟性不夠，很難完全貼在內(nèi)容物上，容易造成包裝袋內(nèi)空氣抽不干凈，影響到食品的保存。因此，作肉制品包裝使用鋁箔時(shí)厚度不能太高。但又因?yàn)樗淖韪粜匀Q于厚度和加工水平，當(dāng)厚度較小時(shí)容易出現(xiàn)大量的孔，所以用于耐儲(chǔ)存的肉食品的包裝，鋁箔的厚度又不能太?。蝗玟X箔太薄，鋁箔復(fù)合膜在經(jīng)過(guò)抽真空后還會(huì)形成許多皺褶，進(jìn)而極易產(chǎn)生裂紋，造成阻隔性的喪失。因此，鋁箔的厚度、阻隔性、柔軟性始終是困擾鋁箔復(fù)合膜應(yīng)用的三個(gè)矛盾。

包裝袋

高溫殺菌的肉食品如采用高阻隔性包裝材料，不僅在常溫下存放保質(zhì)期較長(zhǎng)，而且運(yùn)輸，倉(cāng)儲(chǔ)，銷售都很方便，非常適合現(xiàn)代社會(huì)的消費(fèi)需求。

因此，大力發(fā)展常溫下耐儲(chǔ)存的肉制品的生產(chǎn)，是肉食品工業(yè)重要的產(chǎn)品發(fā)展方向。封口牢、剝離強(qiáng)度高、密封性能好、耐穿刺，開(kāi)口性好，衛(wèi)生指標(biāo)合格。而包裝工業(yè)順應(yīng)這種發(fā)展趨勢(shì)，有所作為，有所創(chuàng)新，既可滿足食品工業(yè)的需要，同時(shí)也可為自己贏得廣闊的市場(chǎng)。高溫蒸煮袋在食品包裝方面具有很好的應(yīng)用價(jià)值，對(duì)食品包裝的多樣化、質(zhì)量化有著重大作用。

  耐高溫蒸煮袋是指一種能進(jìn)行加熱處理的復(fù)合塑料薄膜袋，它具有罐頭容器和耐沸水塑料袋兩者的優(yōu)點(diǎn)。有些如松脆易碎食品、易變形走油食品、有尖銳棱角或硬度較高會(huì)刺破真空袋等食品，經(jīng)真空充氣包裝后，真空袋內(nèi)充氣壓強(qiáng)大于包裝袋外大氣壓強(qiáng)，能有效地防止食品受壓破碎、變形，且不影響包裝袋外觀及印刷裝潢。產(chǎn)品可在袋內(nèi)原封不動(dòng)經(jīng)過(guò)（121）殺菌加熱，經(jīng)過(guò)十多年的使用證明，它是一種理想的銷售包裝容器，適合肉類，豆制品等的包裝，方便、衛(wèi)生又實(shí)用，并能很好的保持食品原有的風(fēng)味，非常受消費(fèi)者青睞。高溫殺菌是為了延長(zhǎng)產(chǎn)品的保質(zhì)期特別是針對(duì)的一些肉類食品，熟食，醬汁，粽子，湯料等濕度大的食品。（殺菌后也不破壞食品的風(fēng)味與營(yíng)養(yǎng)成份，所包裝的[poa品在常溫下可保存1～2年），阻隔性，耐刺穿，遮光性。主要應(yīng)-。材質(zhì)：PET/AL/RCPP,PET/AL/NY/RCPP功能：耐121°C高溫殺菌袋型：以三邊封袋和自立袋為主?？梢愿鶕?jù)客戶的特殊要求，印刷圖案如產(chǎn)品說(shuō)明、公司商標(biāo)等，印刷圖案精美、清晰。