羊肚菌產(chǎn)業(yè) 新稷園 當(dāng)季新鮮食用羊肚菌批發(fā)
羊肚菌的營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)豐富，據(jù)測(cè)定，羊肚菌含粗蛋白粗脂肪26、碳水化合物38.1，還含有多種氨基酸，特別是谷氨酸含量高達(dá)1.76 。因此，有人認(rèn)為是“十分好的蛋白質(zhì)來源”，并有“素中之葷”的美稱。人體中的蛋白質(zhì)是由20種氨基酸搭配而組成的，而羊肚菌就含有18種，其中8種氨基酸是人體不能制造的，但在人體營(yíng)養(yǎng)上顯得格外重要，所以被稱之為“氨基酸”。另外，據(jù)測(cè)定羊肚菌至少含有8種維生素：維生素B1、維生素B2、維生素B12、煙酸、泛酸、吡噦醇、生物素、葉酸等。羊肚菌的營(yíng)養(yǎng)成份，可與牛乳、肉和魚粉相當(dāng)。因此，國(guó)際上常稱它為“健康食品”之一 。羊肚菌含的多糖，、毒的活性成分，具有增強(qiáng)機(jī)體、、毒、等諸多作用；日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn)羊肚菌提取液中含有酪氨酸酶劑，可以有效地脂褐質(zhì)的形成。冰凍羊肚菌羊肚菌所含豐富的硒是人體紅細(xì)胞谷胱甘肽過氧化酶的組成成分，可運(yùn)輸大量氧分子來惡性，使細(xì)胞失活；另方面能加強(qiáng)維生素E的作用。硒的作用能改變致物 的代方向，并通過結(jié)合而，從而減少或致的危險(xiǎn)。羊肚菌既是宴席上的珍品，又是久負(fù)盛名的食補(bǔ)良品，民間有‘年年吃羊肚、八十照樣滿山走’的說法。羊肚菌“、味甘，具有益腸胃、消化助食、、、、、提神之功能，對(duì)脾胃虛弱、、痰多氣短、頭暈有良好的作用。羊肚菌有機(jī)鍺含量較高，具有強(qiáng)健身體、、的功效。羊肚菌含有大量人體的礦質(zhì)元素，每百克干樣鉀、磷含量是冬蟲夏草的7倍和4倍，鋅的含量是香菇的4.3倍、猴頭的4倍；鐵的含量是香菇的31倍、猴頭的12倍等”

重慶新稷園農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司組建于 2015年，注冊(cè)于2017年。在市領(lǐng)導(dǎo)和區(qū)領(lǐng)導(dǎo)深度關(guān)切大力支持下，區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委的指導(dǎo)下，建成日產(chǎn)羊肚菌6萬包的生產(chǎn)線，種植基地輻射全國(guó)18個(gè)省份以及40多個(gè)市區(qū)，2018年被評(píng)為重慶沙坪壩區(qū)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。
公司立足科技助農(nóng)的發(fā)展道路，堅(jiān)持精益化、品牌化、規(guī)?；?、專業(yè)化、簡(jiǎn)單化、標(biāo)準(zhǔn)化、國(guó)際化的戰(zhàn)略方向前進(jìn)，打破門戶的藩籬，以促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收為目標(biāo)，拉動(dòng)更多的農(nóng)戶轉(zhuǎn)型，讓更多的農(nóng)戶真正得到實(shí)惠，以健全科技服務(wù)體系為動(dòng)力，融匯所有菌菇的研發(fā)成果，不斷的探索和創(chuàng)新，充分發(fā)揮渠道優(yōu)勢(shì)、技術(shù)優(yōu)勢(shì)、品牌優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、共同發(fā)展，開拓具有劃時(shí)代意義的菌菇龍頭之路，不斷提高羊肚菌高新科技產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平！我公司現(xiàn)已擁有羊肚菌大田高產(chǎn)和羊肚菌菌種，在2018年到2019年初成功突破羊肚菌無土基質(zhì)栽培畝產(chǎn)量獲千斤的成果。
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