一次色選和二次色選是指大米色選的次數(shù)，而且是大米色選機色選工藝的一部分，以達到對大米質(zhì)量進行不同層次要求大米加工中的一次色選工藝主要用于選出大米中的異色粒,典型的工藝流程如下: 碾米、拋光、分級、色選、計量包裝。（1）該工藝適于一般色選要求的場合。（2）對于某些原糧,如東北優(yōu)質(zhì)粳稻,經(jīng)多機碾白后也可不經(jīng)過拋光工序直接進入分級工序,繼而進入色選工序。工藝流程如下：碾米、分級、色選、計量包裝。

基本工作流程就是，把各種顆粒狀物料通過特殊的槽，讓它們一顆顆往下掉，然后在下面通過高速相機照相，處理系統(tǒng)對物料進行顏色識別，當(dāng)發(fā)現(xiàn)某個顆粒的顏色超過規(guī)定閾值，就在下方對應(yīng)的噴口高速噴氣，把這個顏色不對的顆粒