設備使用：

1、 用 120-80 目砂紙清理烤輪表面，保證表面無雜質。開啟烤輪開關，轉動烤輪。打開加熱方式、燃氣點燃。電加熱打開加熱電源。
2 、開啟溫度控制器，開始加熱到所需溫度（約 120℃左右）根據(jù)產(chǎn)品而定。
3、 把漿泵內(nèi)部先灌滿純凈水。嚴禁無水啟動漿泵。 攪拌完成的面漿倒入放有濾網(wǎng)的漿桶內(nèi)。先電機運行，順時針調速旋鈕。40 秒一周轉動為宜，根據(jù)餅皮厚度干濕適當調節(jié)。
4、 當溫控儀數(shù)顯溫度 110℃左右。即將達到所需溫度時，請用食用油將烤輪模具表面包括模具表面進行涂抹。
5 、把偏心輪裝配到漿嘴兩端，輕輕鎖住。把間隙調整為 1mm。溫度達到后，開啟漿泵閥門開關，扳動離合手柄，當送面漿到噴嘴處。
6 、調節(jié)噴漿嘴兩側的偏心輪，緩慢的將離合器操縱桿推向右邊位置，使噴嘴部分的滾動軸承接觸到主體烤輪。
7 、當看到有面漿溢出噴漿嘴時，面漿滿出噴嘴空，緩慢的將離合器操縱桿推向右邊位置，使噴嘴部分的滾 動軸承接觸到主體烤輪，漿料滿足使用即可，調節(jié)流量。
8、 當面漿由噴嘴溢出開始粘附在烤輪上時，調整漿泵的供漿速度到春卷皮兩邊平整無缺口位置。
9 、調整春卷皮的厚度（調整噴嘴兩邊滾動軸承的偏心軸，以設定理想的厚度，即噴嘴與烤輪間的間隙）。
10 、調整烤輪的溫度（提高或降低溫度，依實際工作經(jīng)驗而定）。
11、 春卷皮經(jīng)過烤輪烘烤烘熱后，由另一端經(jīng)由刮刀分離送出。（刮刀需緊貼在烤輪表面），啟動網(wǎng)帶風扇， 進行散熱。
12、 生產(chǎn)完畢后，將操作面板上所有的電源開關切斷（除烤輪外帶烤輪溫度降低后，再關閉烤輪開關）
13 、拆卸并清洗面漿泵（齒輪泵）面漿軟管，噴漿嘴及有關部位，然后重新安裝妥當，待烤輪自然冷卻后，用干布擦拭烤輪表面，并涂抹食用油保護面，以避免生銹。