諸城市博澤機(jī)械有限公司主營：蔬菜清洗機(jī)，風(fēng)干機(jī)，烘干機(jī)，洗筐機(jī)，巴氏殺菌機(jī)
蒜片真空油炸機(jī)

果蔬脆片加工企業(yè)中都會用到油炸機(jī)設(shè)備，傳統(tǒng)的油炸機(jī)油炸產(chǎn)品含油量高、使用過程中浪費(fèi)油多、還容易造成食物在油炸過程中被氧化的情況，油炸后的產(chǎn)品不適合三高的人食用。與傳統(tǒng)的油炸機(jī)不同，真空油炸機(jī)油炸后的產(chǎn)品含油量低、不會出現(xiàn)被氧化的情況，提高產(chǎn)品的安全性能。

蒜片真空油炸機(jī)在真空狀態(tài)下，果蔬細(xì)胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹，間隙擴(kuò)大，膨化效果好，產(chǎn)品酥脆可口，且具良好的復(fù)水性能。蒜片在低溫真空下，能夠快速的膨化，油炸效果好，產(chǎn)品的形狀、色澤、口感好。
真空油炸設(shè)備

蘋果脆片真空油炸機(jī)

真空油炸機(jī)廣泛適用于果蔬脆片深加工企業(yè)中，蘋果中富含大量的纖維素、水分滿足人體的需要，實(shí)用一定量的蘋果有利于人體健康。蘋果脆片不受時間、地點(diǎn)、場合的限制，方便攜帶，是出行、旅游、聊天的不二之選。

蘋果脆片是在真空狀態(tài)下被迅速的膨化、脫水、油炸，油脂后的蘋果脆片含油量低，脆而不膩，保存了蘋果原有的形、色、香、味，并富含維生素、礦物質(zhì)、纖維等多種營養(yǎng)成分，營養(yǎng)、方便、安全、綠色。
真空油炸設(shè)備

真空油炸機(jī)技術(shù)參數(shù)

真空油炸機(jī)技術(shù)參數(shù)根據(jù)產(chǎn)量不同會有所不同，下面以600kg原料為例：

1.處理能力(原料Kg/次) 600，產(chǎn)量（Kg/次)200-400 

2.處理時間（min/次） 25-60

3.極限真空度（MPa） - 0.092~-0.096

4.油溫（℃） 80~100

5.加熱源 以蒸汽為主，蒸汽耗量（Kg/h）250，蒸汽壓力（MPa） 0.4~0.8

真空油炸機(jī)加熱熱源根據(jù)用戶的實(shí)際需要進(jìn)行加工定制，設(shè)備也根據(jù)產(chǎn)量不同型號不一樣，設(shè)備的價格也會不同，具體的要以實(shí)際的設(shè)備大小來定。
真空油炸設(shè)備