槽子糕機(jī)自動槽子糕機(jī)性能特點(diǎn)：1、質(zhì)量產(chǎn)量：180kg/h 整機(jī)采用材料制作，整潔美觀，干凈衛(wèi)生、質(zhì)量穩(wěn)定可靠，保障了產(chǎn)品的使用質(zhì)量及壽命。2 、操作簡單：該機(jī)設(shè)有微調(diào)系統(tǒng)，操作簡單，使用方便，蜂蜜槽子糕機(jī)型號，不僅省時省力，還大大降低了勞動力的消耗。3 、設(shè)計(jì)合理：整機(jī)結(jié)構(gòu)精巧，進(jìn)面系統(tǒng)運(yùn)行暢順，不易發(fā)生故障，且占地面積小，拆裝清洗快捷方便。

未經(jīng)使用外表無損壞不影響賣家再次銷售的機(jī)器可享受7天包退換服務(wù)！希望各位買家在收到機(jī)器的時候先空機(jī)試機(jī)再使用。

買家購買本產(chǎn)品，出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問題，可享受質(zhì)量三包服務(wù)，所購商品在三包范圍內(nèi)退換、修理，郵費(fèi)由買家承擔(dān)。

機(jī)械設(shè)備產(chǎn)品多為，不銹鋼（鐵）打造，手工焊接，機(jī)械打磨，因此外觀不排除有瑕疵（刮痕，劃痕，掉色，銹斑）

有些貨品略顯粗糙，但不影響質(zhì)量及使用。對生產(chǎn)日期及以上情況有要求的親們請慎重購買，本店誠信經(jīng)營，吹毛求疵的買家請繞道，拍下即代表接受，謝謝！

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雞蛋混合前也要放在室溫雞蛋在混合前也要放在室溫，不要等到需要用的時候再拿出來。放入雞蛋的時候要一個一個地加入，每放入一個要攪拌均勻后再加入另一個。在混合材料的時候，要記得將碗壁上的奶油刮下來，這樣可以攪拌得均勻些。

老式槽子糕自動烤箱大都通過蛋糕模具制作蛋糕，屬于與食品直接接觸的小家電，因此，選購時應(yīng)該特別注意一下家用蛋糕機(jī)模具的材質(zhì)。建議大家重點(diǎn)關(guān)注模具大小適中、內(nèi)部涂層均勻且有一定厚度的產(chǎn)品，這樣才能保證做出來的蛋糕松軟可口。

食材：雞蛋3個，低筋面粉75g，植物油15g，糖50g，泡打粉5g

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老北京槽子糕的做法

據(jù)了解，為適應(yīng)市場需求食品機(jī)械銷售商正積極擺脫產(chǎn)品數(shù)量多、技術(shù)含量低的形象，并向多功能化、智能化等方向發(fā)展。不少人表示，現(xiàn)代消費(fèi)者追求食品口味的豐富性，食品生產(chǎn)趨向于多品種、小批量。與此相應(yīng)，多元化、具有多種切換功能，能適應(yīng)多種模具更換的食品機(jī)械才能夠適應(yīng)市場的發(fā)展需求。

巧妙利用蛋糕余熱一般烤蛋糕都容易烤焦，這主要是因?yàn)闆]有利用好蛋糕邊上的余熱。在蛋糕看上去好像沒有烤熟的時候，其實(shí)蛋糕邊上的余熱也可以繼續(xù)將中間弄熟。因此在蛋糕邊已經(jīng)烤熟后可以將烤箱關(guān)了。讓蛋糕留在烤箱里一小時左右，這樣就可以避免烤焦和蛋糕中間塌陷了。  

放在水里烤蛋糕放在水里烤是不是很難想象呢，想要均勻地將蛋糕烤熟，而且表面不會變焦，有效的方法是放在水里烤。找一個比較大的烤盆，放入開水，將蛋糕放在烤盆里。這樣可以開水的蒸騰作用，將蛋糕烤熟。  

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