雞爪肉類食品化凍流水線

解凍機(jī)采用加濕系統(tǒng)，可在低溫環(huán)境下使空氣高濕度達(dá)到90以上，在解凍機(jī)內(nèi)形成低溫高濕氣流組織，并采用分階段溫度解凍，在保證解凍產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，縮短解凍時間。性能特點(diǎn)：1制冷系統(tǒng)：全自動化控制制冷溫度，保證了解凍產(chǎn)品品質(zhì)，保持產(chǎn)品的新鮮狀態(tài)，高效穩(wěn)定。標(biāo)準(zhǔn)食品衛(wèi)生要求。消除了'水沖解凍'和'自然解凍'造成的食品相互污染，滿足食品衛(wèi)生的要求。

性能特點(diǎn)：

1  制冷系統(tǒng)：全自動化控制制冷溫度，保證了解凍產(chǎn)品品質(zhì)，保持產(chǎn)品的新鮮狀態(tài)，高效穩(wěn)定。

2  循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)：采用304材質(zhì)不銹鋼制作，風(fēng)機(jī)采用優(yōu)軸流風(fēng)機(jī)，穩(wěn)定性好，保證食品衛(wèi)生要求。

3  PLC自動操控系統(tǒng)：人性化操控，可完全自動化控制完成解凍過程，多種解凍模式。
解凍機(jī)

?牛肉專用解凍機(jī)

牛肉專用解凍機(jī)凍盤的牛肉的大小和凍盤的厚度均會影響凍盤的解凍時間，解凍時間我們會設(shè)置相應(yīng)的調(diào)整范圍，可以在滿足多種凍盤大小的不同的解凍時間。7、解凍機(jī)是根據(jù)汽泡原理，將產(chǎn)品水浴式解凍的設(shè)備，快速解凍可保護(hù)產(chǎn)品的外觀，顏色。解凍的時間我們可以調(diào)整鏈板帶的輸送的速度來實(shí)現(xiàn)，為了加快凍盤的解凍速度我們在清洗機(jī)設(shè)置氣泡發(fā)生裝置，利用氣泡的鼓動將解凍的凍盤里的肉打散打開，加快解凍后的分散，在解凍池的上端加高壓噴淋清洗裝置，將解凍池內(nèi)的解凍水經(jīng)過循環(huán)噴出有壓力的水對解凍的凍盤里的牛肉加快解凍。為了防止凍盤的不斷的增多會引起解凍池內(nèi)解凍水溫度的降低，我們在循環(huán)水箱內(nèi)設(shè)計(jì)加熱裝置，可以使循環(huán)水溫度微溫，保證了解凍池內(nèi)解凍水的解凍溫度。
解凍機(jī)

魚類快速解凍機(jī)

特點(diǎn)

    1、主要用于冷凍的肉類、魚類、分割禽肉類的連續(xù)解凍。

2、節(jié)約水資源，水可多次用于解凍多種產(chǎn)品。

3、節(jié)約人工，只要一個工人就可完成（1T/h-10T/h）的產(chǎn)量。

4、可配套設(shè)備連接自動鹵制線，實(shí)況流水線作業(yè)。

5、全不銹鋼制造，符合衛(wèi)生要求。

解凍優(yōu)勢：

1）解凍過程可階段性控制

2）保持產(chǎn)品原有色澤

3）失水率低、小的蛋白質(zhì)流失

4）產(chǎn)品解凍快速均勻、能耗低

5）抑制微生物的生長

6）單位面積使用率高

7）設(shè)備可作冷藏保鮮使用
解凍機(jī)