鴻盛魚豆腐斬拌機

鴻盛魚豆腐330斬拌機 大型斬拌機作用 肉泥腸高速斬拌機制造商整機主體和外表面均采用不銹鋼制作，結(jié)構(gòu)合理，加工精度高，便于操作及保養(yǎng)，關(guān)鍵部件選用進口元件。配置整機采用SUS304不銹鋼板制作，結(jié)構(gòu)合理、美觀，易清洗。通過真空斬拌機斬拌的物料可提高出品率，減少氣泡，增強彈性，充分提取蛋白，使物料與輔料及水充分結(jié)合，乳化效果好，確保產(chǎn)品達到 品質(zhì)。

整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作,堅固耐用、易于清洗。

鴻盛魚豆腐330斬拌機 大型斬拌機作用 肉泥腸高速斬拌機制造商 330斬拌機配置特點：

1.II型采用 的可編程控制器和觸摸屏，實現(xiàn)先進的操作控制。

2.溫度、時間、轉(zhuǎn)數(shù)可顯示并設(shè)定。可控制 斬拌時間。

3.主軸轉(zhuǎn)數(shù)：330斬拌機為變頻調(diào)速300-3600轉(zhuǎn)/分；

4.斬刀與斬鍋間隙為1.0-1.5mm，確保斬拌效果。

5.關(guān)鍵部件采用進口元件，如斬刀、軸承、變頻器、可編程控制器、觸摸屏、電氣元件等。進口斬刀為選配。

6.刀軸前軸承采用水冷卻循環(huán)裝置降溫。
食品斬拌機

鴻盛機械斬拌機

斬拌機是對原料進行斬切、攪拌和乳化，防止原料肉中肌紅蛋白，脂肪及其他營養(yǎng)成分被氧化，破壞，從而限度的保留了原有的色香、味及各種營養(yǎng)成分。通過斬切提高了產(chǎn)品的細密及和水的親和力，使產(chǎn)品的彈性得到提高，該機具有刀軸轉(zhuǎn)速高，功率大，斬切交乳化效果好，處理原料范圍廣等特點。多種速度的配合使用可以達到更加理想的斬拌效果，自動出料的使用使工作更輕松，工作效率更高。不僅可斬化，乳化各種肉類，也可斬切，乳化肉皮，筋腱等粗纖維和復合膠原蛋白的原料。

食品斬拌機

千頁豆腐斬拌機

千頁豆腐斬拌機：

設(shè)備說明：

  斬拌機為一個統(tǒng)稱，根據(jù)制做的產(chǎn)品不同，可分為肉類斬拌機、千頁豆腐斬拌機、魚豆腐斬拌機。斬拌機在斬拌肉類時對刀轉(zhuǎn)的要求不需要太高，僅可達到3000-3600轉(zhuǎn)就可以，所以常規(guī)的20型、40型、80型雙速（低速1500轉(zhuǎn)，高速3000轉(zhuǎn)）都可以使用；而千頁豆腐在生產(chǎn)的過程中對斬拌機的刀轉(zhuǎn)速要求特別高，能夠達到4500轉(zhuǎn)，所以常規(guī)的肉類斬拌機根據(jù)無法生產(chǎn)千頁豆腐。地面顯示出細微的刀速變化，buzhuo這些變化讓你很容易找到問題并盡早解決。所以要想生產(chǎn)氣泡小且少所用的斬拌機必須使用80型及以上的變頻4500轉(zhuǎn)斬拌機來使用。

 諸城鴻盛機械千頁豆腐斬拌機設(shè)備配置：國標開元電機、法國施耐德電器、定制天津斬拌刀、定制三晶變頻器、整機包括斬拌機鍋全部為優(yōu)質(zhì)SUS304材質(zhì)制成、現(xiàn)在外置變頻器與電器元件，能夠做到防水防潮防震、并設(shè)有超大防滑底腳增加運轉(zhuǎn)時的平穩(wěn)度。型號分為20型，40型，80型，125型，200型，330型，525型等。以下是設(shè)備磨盤效果
食品斬拌機