廣燃廚具設備---廚房其他配件保養(yǎng)

現(xiàn)在很多家庭都采用中西雙廚來解決開放式廚房的油煙問題。那么這樣的雙廚在設計施工的時候有哪些要注意的呢？注意點和缺點該如何解決，包括重復的功能區(qū)，實際使用時方便與否，或者可以詳細到需要準備2套調味盒等情形。

一.先說如何設計「中西雙廚」的廚房？

理念：西方飲食觀念偏理性，不論食物的色、香、味、形如何，營養(yǎng)保證最重要。中國烹調, 對美味追求幾乎達到完美，講究調和之美，也是中國烹飪藝術的精要所在。

中西文化差異造就了中西飲食文化的差異，中國人注重“ 天人合一”，西方人注重“ 以人為本”。 西方飲食強調營養(yǎng)及餐飲的環(huán)境，中國飲食則強調口味及烹飪的藝術.

廣燃廚具設備---廚房設備工程

廣燃廚具設備---廚房抽排工程

防水需求：廚房雖不似衛(wèi)浴間地面都會常接觸到水，但廚房用到的水也非常多。因此廚房也需要注重防水，這主要體現(xiàn)在廚房防水施工，以及選用一些防水防滑的裝修材料上。

防火需求：廚房是用火的主要區(qū)域，雖然現(xiàn)在不少人家使用電磁爐等電器，不使用明火烹飪，但是同樣存在不小的火災隱患。因此，廚房必須注重防火，這主要可以通過選用防火性能較高的櫥柜、吊頂板材等來達到目的。

防臟需求：廚房是油煙重地，各種用具表面都很容易沾上很難清潔的油漬。在選擇廚房裝修材料時，還需考慮到材料的耐臟和易清潔性。比如選擇易清理的廚房墻磚、臺面等。

廣燃廚具設備---廚具抽排工程

1.油煙環(huán)保問題：是一個相當重要的問題，因此建議采用運水的煙罩+油煙凈化器復合方法來解決

廣燃廚具設備---廚房不銹鋼工程、廚具抽排工程

國標強調的是‘直接自然通風’，也就是打開窗或門，直接通往室外。很多廚房沒有開窗，或是窗戶沒有直接對著室外，或是窗戶面積過小，這些都不符合國標要求。而對于這類廚房，業(yè)內稱之為“暗廚房。

對于‘暗廚房’，更不能安裝燃氣，因為‘暗廚房’通風條件差或根本不通風，使用燃氣危險更大。相對來說，“暗廚房”的危險性比敞開式廚房更大。

而“暗廚房”，在用戶后期裝修中出現(xiàn)較多，希望能引起大家的重視。

廣燃廚具設備---廚房抽排工程、廚具不銹鋼工程

廚房布局規(guī)劃：廚房的布局主要可以根據(jù)櫥柜的布置分為一字型、L字型、U字型、帶島臺型等幾種。不同的布局使用的空間和人群都不同，通常一字型和L字型的布局是比較適合小戶型裝修，U字型容易使小廚房顯得很擠，島臺型廚房一般適用于面積大的開放式廚房。